Biscuiți de migdale și fistic

migdale

  • Preț: 0,4 €/persoană
  • Rețete de cookie-uri Rețete de desert și bomboane

Ingrediente

  • 1 coală de hârtie de bucătărie sau pergament
  • 200 g migdale întregi și 200 g migdale măcinate (se vând făină de migdale în Mercadona)
  • 100 g de fistic
  • 4 albușuri
  • 200g zahăr
  • 5 linguri de smântână sau smântână grea

După succesul fără precedent al fursecurilor cu alune, astăzi atacă cu o rețetă și mai bună, câteva fursecuri cu nucile mele preferate: migdale și fistic. Câteva fursecuri de desert care pot înlocui perfect nuga tare a Xixonei, puțin mai puțin împovărătoare, dar la fel de plină.