BIOQU; MICA-2; FARMACIE
BIOCHIMIE - FARMACIA II
Tema 3.- Gucolisis
SCHEMA GENERALĂ A METABOLISMULUI CARBOHIDRAȚILOR

DIGESTIA GLUCIDĂ
Glucidele pe care le conține corpul nostru provin atât din dietă, cât și din metabolismul intern. Atât în ficat, cât și în cortexul renal, carbohidrații sunt formați din aminoacizi glucogeni și din glicerol din grăsimi. Carbohidrații din dietă trebuie digerați în monozaharide, astfel încât să poată fi absorbiți în sânge. Hidroliza polizaharidelor se realizează prin α-amilază salivară și pancreatică. Dzaharidele sunt hidrolizate de dizaharidazele celulare intestinale.
GLUCOLIZĂ: CARACTERISTICI ȘI REACȚII
Glicoliza sau glicoliza este calea metabolică prin care glucoza este degradată în două molecule de piruvat, în timp ce energia este produsă sub formă de ATP și NADH.
Traseul este alcătuit din zece reacții enzimatice: 3 ireversibile și 7 reversibile.
Este o cale metabolică universal distribuită în toate organismele și celulele.
- Se consideră că are 2 faze sau etape: