Biblia nutrițională optimă a lui Patrick Holford - Blogul alternativ

nutrițională

"Biblia nutrițională optimă”De Patrick Holford este prima sa carte și cea care i-a adus faima internațională și arată cum să profite la maximum de alimente, astfel încât corpul nostru să poată beneficia de toate proprietățile sale.

"Biblia nutrițională optimă”Laudă virtuțile alimentației sănătoase și a suplimentelor de vitamine și avertizează asupra pericolului de plumb, aditivi alimentari, contaminare în apă, mâncare prăjită și radicali liberi, explicând în același timp marea valoare a vitaminelor antioxidante A, C și E, a mineralelor seleniu și zinc și legăturile dintre nutriție, sănătate mintală și comportament.

Nutriția optimă, conform autorului, este personalizată deoarece nu există o singură dietă și este unul în care mâncăm alimente care permit corpului nostru să fie cât mai sănătos posibil și ne oferă un echilibru optim. Alte beneficii includ o mai mare claritate și concentrare mentală, o capacitate fizică crescută, o calitate îmbunătățită a somnului, o rezistență mai mare la boli, o incidență mai scăzută a bolii și o longevitate mai mare.