Berea te-ar putea ajuta să slăbești; Restaurantul La Canasta
Un studiu științific are în vedere o astfel de posibilitate
S-a vorbit întotdeauna despre burta de bere, cu toate acestea, un studiu recent pune la îndoială faptul că berea te-ar putea ajuta să slăbești.
Hamei, flavonoide și pierderea în greutate
Cercetările publicate recent în Arhivele Biochimiei și Biofizicii au evaluat efectul unei diete hipergrase (60% din Kcal a zilei) asupra greutății corporale, atunci când este suplimentat cu Xanthohumol, un flavonoid găsit în hamei și bere.
Astfel, au fost evaluate rozătoarele care au consumat o dietă bogată în grăsimi și au ingerat 0, 30 sau 60 mg din flavonoidul menționat mai sus pe kilogram de greutate pe zi.
Rezultatele indică faptul că aportul de Xanthohumol a redus creșterea în greutate corporală, precum și scăderea colesterolului rău, a nivelului de insulină și a glicemiei, aceste efecte fiind dependente de doză, adică, cu cât este mai mare aportul de flavonoid, cu atât sunt mai mari beneficiile.
Toate acestea indică faptul că berea, deoarece conține acest compus, ar putea fi de ajutor pentru a pierde în greutate sau pentru a evita creșterea în greutate dacă consumați o dietă hipercalorică și hipergrasă.