Biscuiți de unt de casă - Gătit de casă și ușor

Fursecuri de unt de casă: de Gorka Barredo

UȘOR DE FĂCUT REȚETĂ DE BUTICI DIN BUTER DE CASĂ

fursecuri de unt de casă, Sunt foarte ușor de preparat fursecuri cu puține ingrediente. De obicei fac multe la Crăciun. Din acest motiv, cookie-urile din fotografie au forme de Crăciun (forme de stea, brad și clopot). Pentru a le face, nu veți avea nevoie de mai mult decât o mână de ingrediente de bază și câteva forme. Și matrițele nu sunt 100% indispensabile. În caz de lipsă cu ele, acestea pot fi făcute cu un pahar mic pe care îl aveți acasă. Vor avea o formă rotunjită și vor arăta la fel de bine ca una care are orice altă formă. Să mergem cu rețeta de prăjituri de unt de casă. Veți vedea cât de ușor sunt de făcut.

INGREDIENTI pentru 20 de unități:

325g făină simplă.
150g unt cu textură cremoasă (unt la temperatura camerei)
150g zahăr
2 linguri esență de vanilie
1 ou
putina sare

CUM SĂ FACI COOKIURILE DE BUNTER FĂCUTE DE BUNĂ:

1.- Mai întâi, punem untul la temperatura camerei într-un castron lângă zahăr și amestecăm totul cu o tijă sau cu o furculiță.

Două.- Când avem un aluat omogen, adăugăm oul și cele două linguri de esență de vanilie. Amestecăm din nou toate ingredientele până când a rămas din nou o masă omogenă

3.- Acum punem făina și vârful de sare. Deși este un preparat dulce, sarea va spori aroma și va face pâinea scurtă de casă mai pufoasă. Amestecăm și integrăm toate ingredientele manual. Vom avea o minge de aluat destul de solidă, deși se va lipi puțin de mâini (este bine)