Beneficiile oțetului de vin roșu pentru sănătate Portal Salud
Oțetul de vin roșu a fost folosit de-a lungul istoriei în scopuri medicinale și de vindecare. Știința continuă să descopere și să demonstreze unele dintre beneficiile sale, în timp ce le neagă pe altele. Oțetul de mere este cel mai bine cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate, dar vinul roșu are, de asemenea, mulți adepți. Nu există nicio îndoială că oțetul de vin roșu poate fi inclus într-o dietă sănătoasă.
Alimentație sănătoasă
Înlocuiți sosurile, condimentele și sosurile bogate în grăsimi, cu conținut ridicat de colesterol, cu oțet de vin roșu pentru o alimentație sănătoasă și controlul greutății. Oțeturile de vin roșu sunt, în general, scăzute sau zero în calorii, carbohidrați și sodiu. Folosiți-l în alimente pentru aroma sa puternică și ca modalitate de reducere sau eliminare a sării. Utilizați acest oțet în salate în locul pansamentelor cremoase sau uleioase. Puteți să-l folosiți și pentru marinarea peștelui sau a cărnii. Puteți înlocui maioneza din sandvișuri prin marinarea cărnii sau a legumelor cu acest oțet.
Colesterol
Toate oțeturile ajută la controlul și reducerea nivelurilor ridicate de colesterol, trigliceride și tensiune arterială, deoarece conțin acid acetic. Puteți reduce la minimum șansele de apariție a bolilor de inimă și să vă mențineți sângele care curge lin folosind oțet în mod regulat. De asemenea, are potasiu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale.