BBC Mundo Știință și tehnologie Riscul de detoxifiere
În cazul care a fost judecat, s-a pretins că femeia de 52 de ani a început să vomite necontrolat la scurt timp după începerea regimului.
La scurt timp după aceea, a suferit o criză epileptică care i-a afectat memoria, vorbirea și concentrarea.
Potrivit femeii, nutriționistul ei i-ar fi recomandat să bea cantități uriașe de apă și să-și reducă aportul de sare.
Când la două săptămâni după începerea dietei, femeia a fost dusă la spital pentru un atac sever de epilepsie, medicii i-au diagnosticat hipoanatremie sau intoxicație cu apă, ceea ce determină o reducere gravă a nivelurilor de sare din organism.
Hipoanatremia poate fi cauzată atunci când o persoană bea cantități excesive de apă.
Dietele de detoxifiere se bazează pe teoria că toxinele pe care le consumăm cu alimente sau băuturi nesănătoase se acumulează în organism și dacă scăpăm de aceste toxine bând multă apă, ne putem simți mai bine și pierde în greutate.
Experții spun că aceste teorii sunt „prostii” deoarece organismul are propriul sistem de eliminare a toxinelor pe care le ingerăm: ficatul.
În plus, afirmă ei, aceste diete în cazuri extreme pot fi periculoase și chiar pot ucide persoana.
Deși medicii subliniază necesitatea evitării deshidratării prin consumul de lichide suficiente, nu trebuie să beți exces de apă, deoarece nu există dovezi științifice care să arate că consumul de apă mai mult decât în mod normal poate îmbunătăți sănătatea.