3 rețete pentru a integra cous cous în dieta ta

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

1. Cous cous cu ardei
15 minute

integra

Ingrediente:
200 gr cous cous
5 ardei grași (verde, galben, roșu și portocaliu)
100 gr spanac proaspăt
1 ceapă
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper după gust

pregătire:
1. Într-un recipient, se toarnă 200 g de cuscus în 200 ml de apă clocotită, cu puțin unt, se amestecă și se acoperă.
2. Lăsați să stea 5 min.
3. Spălați spanacul și scurgeți-l.
4. Spălați ardeii și tăiați în cuburi, îndepărtați tulpina și semințele.
5. Curățați și julienneți ceapa.
6. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline.
7. Apoi adăugați spanacul și ardeiul gras cuburi. Se adaugă sare, piper și se fierbe la foc mare amestecând.
8. Adăugați cuscusul cu legumele fierte.
9. Serviți

2. Salată de mentă și feta cu cuscus