Aveți grijă de dumneavoastră și mâncați sănătos În cazul în care etichetele alimentelor includ activitate fizică echivalentă
Potrivit rapoartelor, Societatea Regală pentru Sănătate Publică din Marea Britanie a solicitat deja ca etichetarea PACE să înlocuiască sistemul actual de etichetare a alimentelor, dar până în prezent, se spune că au existat puține dovezi care să susțină ideea.
„Etichetarea alimentelor de activitate fizică echivalente cu caloriile sau cheltuielile PACE este menită să arate câte minute sau mile de activitate fizică este nevoie pentru a arde caloriile dintr-un aliment sau băutură.”
În cadrul acestui sistem, alimentele și băuturile sunt etichetate cu cantitatea și tipul de activitate fizică necesară arderii caloriilor. Acesta ar putea fi un cel mai eficient mod de a încuraja oamenii să facă alegeri dietetice „mai sănătoase”, conform cercetărilor conduse de Universitatea Loughborough.
Etichetarea alimentelor cu activitate echivalentă calorică (PACE) urmărește să arate câte minute sau mile de activitate fizică este nevoie pentru a arde caloriile dintr-un anumit aliment sau băutură. De exemplu, consumul a 230 de calorii într-un mic baton de ciocolată ar necesita aproximativ 46 de minute de mers sau 23 de minute de alergare pentru a arde aceste calorii, au explicat cercetătorii.
Echipa de cercetare, condusă de profesorul Amanda Daley din Loughborough, împreună cu colegii de la Universitățile din East Anglia și Birmingham, a calculat că dacă etichetarea PACE ar fi aplicată pe scară largă, în medie, ar putea reduce caloriile pe persoană pe zi cu 200.
Echipa proiectului a examinat bazele de date de cercetare și alte resurse online relevante pentru studii, comparând etichetarea PACE cu alte tipuri de etichetare a alimentelor pentru a determina impactul potențial asupra selecției, cumpărării sau consumului de alimente și băuturi (cu excepția alcoolului). Au descoperit 15 studii controlate randomizate prezentate și au reunit date de la 14 dintre ele.