Avantajele merelor 2021 - ✓ Avantajele
Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe.
Sunt un fruct excepțional de sănătos, cu multe beneficii susținute de cercetare.
Vă arătăm principalele sale avantaje:
Merele sunt foarte hrănitoare
Un măr mediu - cu un diametru de aproximativ 7,6 centimetri - este egal cu 1,5 căni de fructe. Două căni de fructe pe zi sunt recomandate pentru o dietă de 2.000 de calorii.
Un măr mediu - 6,4 uncii sau 182 grame - oferă următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 95
- Glucide: 25 grame
- Fibra: 4 grame
- Vitamina C: 14% din aportul zilnic de referință (CDI)
- Potasiu: 6% din IDI
- Vitamina K: 5% din CDI
Mai mult, aceeași porție oferă 2-4% din CDI pentru mangan, cupru și vitaminele A, E, B1, B2 și B6.
Merele sunt, de asemenea, o sursă bogată de polifenoli. Deși etichetele nutriționale nu enumeră acești compuși ai plantelor, sunt probabil responsabili de multe dintre beneficiile pentru sănătate.
Pentru a beneficia la maximum de mere, lăsați pielea aprinsă, deoarece conține jumătate din fibre și mulți dintre polifenoli.
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Merele sunt o sursă bună de fibre și vitamina C. De asemenea, conțin polifenoli, care pot avea numeroase beneficii pentru sănătate. [/ su_note]
Merele sunt recomandate pentru slăbit
Merele sunt bogate în fibre și apă, două calități care le fac foarte sățioase.
Într-un studiu, oamenii care au mâncat felii de mere înainte de masă s-au simțit mai mulțumiți decât cei care au mâncat sos de mere, suc de mere sau niciun produs din mere.
În același studiu, cei care și-au început masa cu felii de mere au mâncat, de asemenea, în medie cu 200 de calorii mai puține decât cei care nu au consumat-o.
Într-un alt studiu de 10 săptămâni pe 50 de femei supraponderale, participanții care au mâncat mere au pierdut în medie 1 kg și au consumat mai puține calorii în general, comparativ cu cei care au consumat fursecuri cu fulgi de ovăz cu un conținut similar de calorii și fibre.
Cercetătorii consideră că merele sunt mai pline de umplutură, deoarece sunt mai puțin energice, dar totuși oferă fibre și apă.
De asemenea, unii compuși naturali din ei pot promova pierderea în greutate.
Un studiu efectuat pe șoareci obezi a constatat că cei cărora li s-a administrat un supliment de mere măcinate și suc de mere concentrat au pierdut mai mult în greutate și au avut niveluri mai scăzute de colesterol LDL „rău”, trigliceride și colesterol total decât grupul de control.
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Merele vă pot ajuta să slăbiți în mai multe moduri. De asemenea, sunt deosebit de satisfăcătoare datorită conținutului ridicat de fibre. [/ Su_note]
Mere sănătoase pentru inimă
Merele au fost legate de un risc mai scăzut de boli de inimă
Unul dintre motive poate fi faptul că merele conțin fibre solubile - genul care vă poate ajuta să reduceți nivelul colesterolului din sânge.
De asemenea, conțin polifenoli, care au efecte antioxidante. Multe dintre ele sunt concentrate în cochilie.
Unul dintre acești polifenoli este epicatechina flavonoidă, care poate reduce tensiunea arterială.
O analiză a studiilor a constatat că aportul ridicat de flavonoide a fost asociat cu un risc cu 20% mai mic de accident vascular cerebral.
Flavonoidele pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă prin scăderea tensiunii arteriale, reducerea oxidării LDL „proaste” și acționează ca antioxidanți.
Un alt studiu care a comparat efectele consumului unui măr pe zi cu administrarea de statine - o clasă de medicamente cunoscute pentru scăderea colesterolului - a ajuns la concluzia că merele ar fi aproape la fel de eficiente în reducerea morții cauzate de bolile de inimă ca și medicamentele.
Cu toate acestea, deoarece nu a fost un studiu controlat, concluziile ar trebui privite cu prudență ...
Un alt studiu a legat consumul de fructe și legume cu carne albă, cum ar fi mere și pere, cu un risc mai mic de accident vascular cerebral. Pentru fiecare 25 de grame - aproximativ 1/5 cană de felii de mere - consumate, riscul de accident vascular cerebral scade cu 9%.
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Merele promovează sănătatea inimii în mai multe moduri. Sunt bogate în fibre solubile, ceea ce ajută la scăderea colesterolului. Au, de asemenea, polifenoli, care sunt asociați cu scăderea tensiunii arteriale și cu riscul de accident vascular cerebral. [/ Su_note]