Ați mâncat un mic dejun rău toată viața, acestea sunt alimentele pe care ar trebui să le consumați
Concepțiile greșite cu privire la micul dejun au dus la supraîncărcarea produselor care dăunează sănătății și promovează supraponderalitatea.
Despre micul dejun au demontat multe mituri. De exemplu, că nu este cea mai importantă masă a zilei și că nu te ajută să slăbești. Dar aceste credințe eronate rămân încă în imaginația colectivă. Un alt dintre ei este să luați o mână bună de zahăr dimineața, astfel încât creierul să funcționeze bine.
Știri conexe
Aceste concepții greșite, pe care industria alimentară o promovează, au supraîncărcat micul dejun de calorii și alimente ultraprocesate care dăunează sănătății și promovează supraponderalitatea. Aceasta din urmă este una dintre cele mai îngrijorătoare probleme de sănătate publică din secolul XXI. În Spania se estimează că 17% din populație este obeză.
La aceasta se adaugă, potrivit Monique Tello, medic la Spitalul General din Massachusetts și instructor clinic la Harvard Medical School, ce marketingul ne spune ce este un mic dejun echilibrat:
"Imaginea este a unui castron mare de cereale și a unor căpșuni decorative deasupra, cu un pahar înalt de suc de portocale. Avem ideea că avem nevoie de calciu din lapte, de vitamina C din acel suc și de carbohidrați de carbon din cereale. pentru energie., Chiar avem nevoie de ea?", pune întrebări.
Răspunsul său este clar. Consumul de mic dejun ca acesta poate fi din când în când bine, dar dacă se face frecvent va afecta mult sănătatea, într-un fel sau altul.