Atenție, sushi este atât de sănătos pe cât credem
Atenție: sushi este la fel de sănătos pe cât credem noi?
- Stare de nervozitate
Fii atent, nu toți peștele crud cu orez și învelit în alge marine este sinonim cu „sănătos și sărac în calorii”, așa cum avertizează nutriționiștii.
Gastronomie
Studii și curiozități
Prezent
Să rămânem cu această maximă înainte de a începe: nu tot ce este instagrammable este sănătos. Și să continuăm cu întrebarea de milioane de dolari, la care am răspuns cu mult timp în urmă: „Poți sau nu poți lua cina? sushi ? „Da, este posibil, dar nutriționiștii au ceva de spus despre acea credință populară care plasează acest fel de mâncare japoneză ca vârf al sănătății, cu un conținut scăzut de calorii și ceva ce poți mânca aproape fără limită: fii atent pentru că sushi nu este la fel de ușoară pe cât ai crezut.
Alimentele care te vor face să ai o piele mai bună
Katherine Zeratsky, dietetician la prestigioasa Clinică Mayo, a avertizat despre această falsă credință că (TOȚI) are despre sushi și conținutul său extrem de scăzut de calorii. Ceva care ne determină să-l consumăm aproape fără discriminare, gândindu-ne că este ușoară ca apa atunci când, în realitate, tot ceea ce sclipește nu este aur.
Aveți grijă la cantități
Experții și-au dat seama că, atunci când mâncăm sushi, consumăm mult mai multe porții decât ar trebui, pentru că considerăm că sunt ușoare. Dar atenție! În ciuda aspectului său mic, curat (fără grăsimi, crud sau gătit) și ușor, 6 maki pot conține până la 500 de calorii. Câți puteți mânca într-o singură ședință? Da, de două ori sau chiar mai mult cu ceea ce o cină japoneză „ușoară” vă poate lăsa cu un sold pozitiv de peste 1.500 de calorii.