Asparagus Vinagreta Blog MenuDiet ®

menudiet

Săptămâna aceasta vă prezentăm o rețetă foarte simplă ideal de luat ca prim fel într-un meniu dietetic pentru a slăbi, fiind foarte ușor servește ca prim fel la prânz, dar și la cină.

Ingrediente (pentru o persoană)

  • Sparanghel alb (gătit acasă sau conservat) O singură porție
  • Arpagic proaspăt 1
  • Ardei roșii (crudi sau piquillo) O porție
  • Roșii fără semințe în cuburi 1
  • Pudră de usturoi Un praf
  • Șuncă Serrano 30 g.
  • Ulei de măsline O lingură
  • Oțet de vin O linguriță
  • Sare și piper după gust

Elaborare

Următorul pas este să adăugați ingredientele tocate mărunt, cum ar fi arpagic, ardei și cuburi de roșii, amestecați-le bine cu vinaigreta și lăsați-le puțin pentru a obține aroma.

Punem sparanghelul deja fiert pe o farfurie si pe ele adaugam vinaigreta cu ingredientele deja tocate.

Comentarii dietetice

Lunile de primăvară sunt cele mai bune de consumat sparanghel alb proaspăt deoarece sunt deosebit de hrănitori în acest sezon.