Asistenta naturală, de modă sau de tendință Bitácora
Diverse întrebări ne vin în minte atunci când observăm campanii publicitare, în special produse alimentare, care își extind atenția spre dietetică și suplimentarea naturală până la extinderea lor la supermarketuri și magazine. În același timp, vedem campanii publicitare la televizor spre natural și lumină propunându-l ca fiind sănătos, în același timp în care boom-ul gătitului tradițional de casă apare ca un model de obiceiuri sănătoase, educație și cultură populară și tradițională, de asemenea. ca hobby și chiar ca meserie.
Mă întreb și vreau să-l împărtășesc, de ce strămoșii și naturalul au avansat atât de mult în cercetarea medical-științifică și asistență medicală, de asemenea, din domeniul nutriției și dieteticii? De ce pozitivismul spre holism în câteva decenii? De ce băuturile pe bază de soia, ovăzul, orezul sau restricția lactozei din lapte atunci când este deja mai mult decât devalorizată de la origine cu formule ușoare degresate, semi-degresate? De ce, curios, în ciuda acestor progrese, există mai multe substanțe alergenice care ne afectează încă din primii ani de viață? Acest lucru nu este subiectiv, este obiectiv și demonstrabil cantitativ. Va fi invadatorul sau gazda? Este faptul că există mai multe substanțe dăunătoare, că răspunsul nostru este mai puțin cu un sistem imunitar pedepsit sau, ambele?
S-au schimbat corpurile, sunt tendințe, modernitate sau ne-am dat seama că există o deteriorare a funcțiilor corpului uman ca mașină? Pentru că de fapt, ca minte, este evident că există din ce în ce mai mult nervozitate, mai multă tensiune și contribuția la sănătate este foarte costisitoare pentru îndeplinirea obiectivelor de muncă. Există o diferență substanțială între obiectivele ca direcție și abordarea prospectivă a obiectivelor ca rezultat, ca un scop exclusiv în sine pentru care timpul de execuție este diferit și încărcătura emoțională mai întâi și sarcina fizică mai târziu, foarte mare. Să nu spunem dacă ne confruntăm cu fenomenul „șomajului”.
Este adevărat că însăși evoluția minții individuale și a celei colective conduce schimbări care se adaptează modelului de gândire și evoluției paradigmei dominante. Modificări precum cele în care goticul a urmat romanul, fusta mini până la fusta maxi și coama lungă de păr tunsă la zero. Sunt nevoi de a arăta schimbări, de a îndrăzni să se arate ca o revendicare și ca un protest. Cine nu a făcut-o?, Posibil doar cei care nu au fost curajoși să încalce unele reguli minore în tinerețe. Modificările sunt întotdeauna necesare prin saturarea unei metode și a unei tendințe la un moment dat. Dar se va întâmpla acest lucru și cu sănătatea? Separăm calitățile sau acumulăm una și cealaltă tendință fără a le înțelege pe amândouă?