Apă rolul său în alimentația sănătoasă - Unidiversidad - site-ul de știri UNCUYO

Apa este esențială pentru viață și sănătate. Oamenii au dreptul să aibă apă potabilă într-un mod suficient, accesibil, sigur și acceptabil pentru uz personal și casnic. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, este un element esențial pentru realizarea altor drepturi ale omului, în special drepturile de a primi hrană și nutriție adecvate, locuințe și educație.

alimentația

Societate Unidiversitate de Gladys se înmoaie/Postat pe 3 IANUARIE 2015

Faptul că apa este esențială pentru corpul nostru se justifică doar prin gândul că reprezintă între 50 și 75% din greutatea corporală; conținutul este mai mare la sugari și copii. În plus, datorită caracteristicilor sale fizice și chimice, are mai multe funcții în corpul nostru, printre care menținerea volumului de sânge și transportul nutrienților și oxigenului; servește ca solvent în multe procese metabolice și este implicat activ în numeroase reacții chimice, în reglarea temperaturii corpului și în eliminarea deșeurilor.

Un studiu realizat de Asociația Argentiniană a Dieteticienilor și Nutriționiștilor Dietetici (comunicat de presă 2014) explică ce beau argentinienii pe timp cald și cum își îmbunătățesc obiceiurile de hidratare în această perioadă a anului. Un sondaj a fost efectuat la mai mult de o mie de persoane. Rezultatele au arătat că 78% au declarat că apa este cea mai sănătoasă băutură, dar doar 37% au ales-o pentru a se hidrata.

Ca un factor agravant, conform datelor din acest sondaj, 54% dintre argentinieni consideră că în timpul consumului zilnic de lichide beau suficientă apă, deși un studiu anterior a arătat că doar 21% din ceea ce au ingerat pe zi, intervievații au corespuns apă.