Alimente de evitat în dieta dumneavoastră dacă suferiți de dureri de cap frecvente
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți alimentele de evitat în dieta dvs. dacă suferiți de dureri de cap frecvente
Dacă sunteți unul dintre cei care suferă de migrene frecvente sau dacă suferiți de dureri de cap severe, ar trebui să știți că originea fiecărui episod acut poate fi găsită în dieta dvs., prin urmare, luați notă alimentele de evitat pentru a reduce generarea acestor rele.
Dieta și durerea de cap
De mult se știe că cei care suferă migrene sau durerile de cap frecvente sunt de obicei asociate cu dezvoltarea lor cu aportul anumitor alimente, dar recent se știa că una dintre substanțele implicate în această legătură este histamina.
S-a observat într-un studiu prezentat în 2013 la Congresul Internațional de Neurologie că aproximativ 90% dintre persoanele care suferă de migrene au o deficiență a unei enzime numite DiAminoOxidază (DAO), care previne eliminarea histamină prin urmare, acumularea sa cauzează episoadele de temut de migrenă.
De fapt, suplimentarea cu această enzimă și eliminarea alimentelor care conțin histamină din dieta lor au scăzut semnificativ dezvoltarea episoadelor acute de migrenă.
În mod similar, o investigație efectuată de Universitatea din Torino a concluzionat că nu numai ceea ce mâncăm poate promova dezvoltarea migrenei, ci și, Dureri de cap tipul tensiunii.
Prin urmare, chiar dacă nu avem migrenă, dar avem dureri de cap cronice sau acute frecvente, dieta poate fi cauza acesteia și, prin urmare, ar trebui să știți ce mâncarea poate fi responsabilă a dezvoltării sale pentru a-și reduce aportul în dieta obișnuită.
Alimente de evitat dacă suferiți de dureri de cap frecvente
După cum am spus, una dintre legăturile dovedite dintre durerile de cap și migrenă și dieta noastră este incapacitatea de a procesa histamina în organism, dar, în plus, un studiu publicat în Clinical Journal of Pain a arătat că mulți oameni sunt hipersensibili la alte substanțe ca nitrați, nitriți, aspartam, glutamat monosodic, alcool, cofeină și altele care pot da naștere și aminelor după metabolismul lor și, prin urmare, provoacă acumularea lor în corpul nostru.