Alimente care schimbă starea de spirit a oamenilor
De: Ayko Pruneda
Există un motiv pentru care stomacul nostru este considerat al doilea creier al nostru. Acest lucru se datorează faptului că intestinul produce aproximativ 90% din serotonină, o substanță responsabilă pentru a ne face să ne simțim bine.
Potrivit lui Rachel Kelly, avocată pentru sănătatea mintală și autor al „Dietei fericirii”, există unele alimente care ar putea să vă rănească starea de spirit.
Deci, într-un efort de a rămâne calm și optimist, enumerăm alimentele care schimbă starea de spirit a oamenilor:
1. Băuturi dietetice
Aspartamul, îndulcitorul artificial găsit în Diet Coke, conține un aminoacid numit fenilalanină.
În unele studii, precum cel realizat de unele Institute Naționale de Sănătate, au demonstrat că acesta este un obstacol în calea producției de serotonină (neurotransmițătorul care reglează starea de spirit). Înlocuit această băutură cu ceai negru sau cafea cu gheață.
cocacola.jpg
2. Cereale și deserturi
Nu este nevoie să le evitați cu totul, dar asigurați-vă că comparați etichetele și mergeți cu una care conține 8 grame de zahăr sau mai puțin.
Multe mărci conțin cantități masive de zahăr, oferind o avântă energie temporară abominabilă către organism, dar atunci când nivelul zahărului din sânge scade sub normal, hormonii de stres sunt eliberați, provocând modificări ale dispoziției.