Alimente care ajută la îmbunătățirea activității creierului și a memoriei - Uruguay News, LARED21
Consumul anumitor alimente poate preveni dezvoltarea problemelor de memorie și poate promova activitatea creierului. Cercetătorul finlandez de la Universitatea din Helsinki Satu Jyvakorpi menționează unele dintre ele.
Dieta pe care o consumăm poate preveni riscul de a dezvolta tulburări de memorie și depresie, potrivit cercetătorului finlandez Satu Jyvakorpi, de la Universitatea din Helsinki.
După cum sa explicat, consumul anumitor alimente poate împiedica dezvoltarea problemelor de memorie. De exemplu, cercetătorul a observat că deficiența de vitamina B, abuzul de alcool și fumatul sunt câțiva dintre factorii care afectează negativ creierul uman.
La fel se întâmplă și cu consumul excesiv de carbohidrați și grăsimi de calitate inferioară, care cauzează în principal probleme cu memoria.
O dietă dezechilibrată și „nesănătoasă” face membrana celulară mai dură, ceea ce afectează capacitatea celulară de a transmite semnale și determină creierul să aibă o capacitate mai mică de a procesa informații.
Cu toate acestea, explică Jyvakorpi, există și alte alimente care au efectul opus și pot reduce riscul de memorie.