Alergie la ciuperci; SaniAlergy

Ce sunt ciupercile?

Ciupercile sunt organisme deosebite și foarte diverse care descompun materia moartă și parazitează plantele. Câțiva pot provoca infecții la om după numele micoză iar altele dintre ele pot declanșa boli alergice.

ciuperci

Grupul de ciuperci care declanșează boli alergice corespunde ciuperci sau mucegaiuri filamentoase, dar pot forma colonii vizibile (pete umede tipice pe pereți sau puful clasic care se formează în alimente) sau alte tipuri de creștere vegetativă. Se reproduc prin spori.

Vremea umedă favorizează creșterea ciupercilor, iar vremea însorită și cu vânt favorizează răspândirea sporilor. De aceea, există oameni care numesc alergie la mucegaiuri alergie la umiditate, deoarece au nevoie de un mediu umed pentru dezvoltarea lor, deși umiditatea în sine nu produce alergie, ci ciupercile sunt cele care o motivează.

Matrițele mor rar din cauza căldurii sau a expunerii la frig; rămân latente până primăvara sau toamna, când cresc și se dezvoltă.

Unde trăiesc ciupercile?

Mucegaiul trăiește în medii umede în care există oxigen și alte substanțe chimice. Locurile în care mucegaiul poate fi găsit cel mai des sunt:

În aer liber:

  • În vegetația în descompunere (păduri, sere, grămezi de compost).
  • Zone umede și umbrite.
  • Frunze și bușteni putreziți, pășuni, grajduri, iarbă (cosit), fân, paie (cosit), cereale (recoltare și prelucrare) și făini precum morile și brutăriile.
  • Furtuni de aer prăfuite (sporii plutesc).

În interiorul caselor:

  • Subsoluri, beciuri, cămăși alimentare și dulapuri umede.
  • Bai cu ventilatie insuficienta.
  • Frigidere (frigidere, frigidere).
  • Case de vară, închise aproape tot anul.
  • Plante de casă.
  • Aer condiționat și umidificatoare.
  • Saltele.
  • Imagini de fundal și frize pe pereți umezi.
  • Petele de umezeală (negre sau verzi) pe pereți.
  • Ramele ferestrelor cu condens semnificativ.
  • Mobilier tapițat și textile umede.
  • Containere pentru gunoi.

Ciupercile care cresc în umidificatoare sau filtre în sistemele de aer condiționat se pot răspândi cu ușurință în casa și clădirea dvs. Ei sunt unul dintre principalii manageri ai sindromul clădirii bolnave.

Vremea umedă favorizează creșterea ciupercilor, iar vremea însorită și cu vânt răspândirea sporilor; zăpada reduce considerabil ambele fapte. În climatul cald și umed, ciupercile sunt prezente în număr mare pe tot parcursul anului. În zonele temperate, sporii fungici sunt la cea mai mare concentrație la sfârșitul verii.

Ce ciuperci provoacă alergii?

Găsim un număr imens de specii fungice prezente în atmosferă, dar producătorii de boli alergice sunt rare. Există în principal patru pe care le găsim cel mai frecvent, Alternaria și Cladosporium sunt considerați ca ciuperci cu prezență predominantă în străinătate și Penicillium și Aspergillus sunt mai abundente în interiorul caselor.

Placă alternaria

Genul Alternaria este probabil cea mai abundentă din țara noastră și cea mai studiată. În colectoarele de polen se efectuează și un număr zilnic de spori ai acestei ciuperci în atmosferă.

Predomină în medii în aer liber; eliberarea sporilor săi atinge vârfurile în zilele uscate la sfârșitul verii și toamna.

Este foarte comun și de distribuție universală și este saprofit la plante, îngrășăminte, lemn, alimente, țesuturi și diferite substraturi ale solului. S-au prezentat copiii care se joacă cu pământul și sunt alergici astm de această ciupercă. În plus, ca fitopatogen, afectează cartofii, roșiile, ceapa etc., formând pete negre caracteristice.

Cladosporium

Ciuperca Cladosporium este cosmopolit și foarte abundent. Este un saprofit de legume și un parazit al spanacului, bananelor și roșiilor.

Peniciliu

Ciuperca Peniciliu are o distribuție mai largă. Îl găsim ca un saprofit în sol, materie vegetală, fructe și hârtie în descompunere. Coloniile sunt verzuie catifelate. A fost prima ciupercă folosită pentru obținerea penicilinei. Nu există nicio relație între alergia la această ciupercă și alergia la penicilină.

Aspergillus

Ciuperca Aspergillus este ciuperca predominantă în zonele interioare. Este cea mai importantă specie din punct de vedere alergenic. Este o ciupercă care poate provoca parazitarea și deteriorarea fructelor depozitate și infecții la diferite tipuri de animale; iar la om, imagini alergice (rinoconjunctivită, astm), pneumonită de hipersensibilitate sau alveolită alergică extrinsecă, aspergiloză bronhopulmonară alergică, infecții localizate (aspergilom) sau generalizate (aspergiloză invazivă).

Ce simptome produc ciupercile?

Ciupercile sunt responsabile de boli alergice respiratorii imediate, cum ar fi rinită, conjunctivită sau astm atunci când respirați în medii cu spori fungici la care pacientul a devenit alergic. În funcție de locul în care locuiți, simptomele sunt uneori sezoniere sau, dacă condițiile umede sunt persistente în interior, simptomele pot apărea pe tot parcursul anului. În cazul sensibilizărilor foarte importante, poate să apară astm foarte grav, care poate necesita admiterea chiar la UCI.

Sensibilizarea ciupercilor este mai frecventă în spațiile interioare și în copilărie; iar pe litoral în țara noastră conștientizarea acarienii.

Dar mucegaiul poate fi ingerat și în alimente precum:

  • Brânză procesată de ciuperci.
  • Ciuperci.
  • Fructe deshidratate.
  • Alimente care conțin drojdie.
  • Sos de soia
  • Oţet.