Burgeri de pui și sfeclă Dealerul de sănătate

Burgeri de pui și sfeclă

Burger de pui sfeclă roșie

Astăzi vă aduc o rețetă pe care o puteți pune în practică și sunt sigur că vă va plăcea foarte mult. Urmați pașii pe care îi indic și începeți să lucrați cu rețetele 21/90.

Burger de pui sfeclă roșie

Ingrediente:

2-3 arpagic arpagic

1 buchet de spanac

1/2 sfecla cruda

1 piept de pui

1 gălbenuș de ou

1 roșie mare

Câteva felii de brânză parmezană

Condimente (pudră de curry - mărar)

Preîncălziți cuptorul la 200 °. Între timp, spălați cartoful dulce și fără a-l curăța, tăiați-l în bețișoare sau în formă de chipsuri, dacă preferați. Așezați pe o foaie de biscuiți și presărați curry și mărar deasupra cartofului dulce tăiat și amestecați bine. Pune tava în cuptor și scade temperatura la 180-190 de grade.

Pe de altă parte, turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe foc. Când apa începe să fiarbă, adăugați întreg pieptul de pui netăiat. În timp ce pieptul se gătește, tocați arpagicul, sfecla și spanacul foarte mici. Odată ce sânul este gata, sfărâmați-l cu două furci și amestecați-l bine într-un castron cu restul ingredientelor și adăugați albușurile și gălbenușul de ou. Luați puțin din amestec cu mâna și formați-l într-un hamburger.

---