Alcoolul și băuturile alcoolice înșelăciuni și mituri care încearcă să te strecoare
În fiecare an, pe 15 noiembrie, se sărbătorește Ziua Mondială fără alcool, cu ideea de a conștientiza efectele nocive ale consumului de alcool. În jurul acesteia există multe înșelăciuni și dezinformări care merită clarificate.
A lua un pahar de vin pe zi nu este bine pentru sănătatea ta
Dovezile disponibile sugerează că acest lucru nu este adevărat: luați zilnic un pahar de vin Nu s-a demonstrat că este bun pentru inimă sau că are alte efecte pozitive asupra nivelului cardiovascular.
Deci, de ce se aude atât de mult? Printre substanțele care alcătuiesc vinul se numără resveratrolul, care a fost legat de o frână la îmbătrânire. Conform diverselor cercetări, resveratrolul poate avea efecte benefice asupra întineririi celulare. Cu toate acestea, aceste rezultate corespund studiilor efectuate cu culturi celulare și cu șoareci. Nimic din toate acestea nu a fost încă dovedit la oameni.
În 2016, Journal of Studies on Alcohol and Drugs a explicat că, pentru a garanta un anumit tip de beneficiu într-un fel legat de consumul de alcool, cea mai eficientă este abstinența. De fapt, există diverse dovezi științifice care alcoolul (care nu a fost încă abuzat) este strâns legat de riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer
O bere zilnică nu prelungește viața
Am văzut deja că în cazul vinului nu este adevărat, dar ce zici de bere? Ne temem că avem vești proaste. Această farsă provine dintr-un studiu care a văzut asta în cazul alcoolului, deteriorarea ADN-ului este văzută în mod clar în cazul consumului redus sau ridicat, dar nu și în cazul consumului moderat, una sau două băuturi pe zi. Acest lucru a ajuns să devină „Două beri pe zi întineresc și prelungesc viața”.
Autorii studiului înșiși au clarificat că această asociație se datorează probabil faptului că „abstinenții sunt deseori abținuți afecțiuni medicale cronice sau probleme anterioare cu substanțe, care ar putea fi parțial motivul acelor efecte asupra îmbătrânirii pe care le vedem la un nivel mai scăzut al consumului de alcool. „Ei explică, de asemenea, că este foarte probabil ca presupusul efect protector al consumului moderat de alcool să nu provină altfel din alcool”efectul secundar al obiceiurilor sănătoase care apar la persoanele care beau moderat ".
Un pahar de vin nu echivalează cu o oră de sală
Ne întoarcem de la bere la vin. Din nou, după cum vă puteți imagina, vești proaste. Este o farsă foarte frecventă pe internet, care Circulă de câțiva ani și periodic începe să se miște din nou.
Acesta rezultă dintr-un studiu științific publicat în 2012 care, așa cum se întâmplă de obicei în aceste cazuri, nu spune la fel ca titlurile. Studiul este o lucrare pentru a determina efectul resveratrol, un compus prezent în vinul roșu, asupra unor funcții ale corpului în timpul exercițiului fizic la șobolani. Pentru a obține aceeași doză la om care a fost administrată acestor șobolani, o persoană de 70 de kilograme ar trebui să bea aproximativ 730 litri de vin pe zi.