Afinele Puține calorii și multe beneficii
De multe ori, când te întorci pe web, ai senzația că cea mai bună mâncare trebuie să vină întotdeauna din locuri îndepărtate și exotice. Sunt considerați ca „Super-alimente” prin mijloacele grozave (fructe de goji, sare din Himalaya, maca peruviană ...). Și, deși este adevărat că sunt alimente în general cu un profil nutrițional foarte interesant, nu depășesc neapărat altele mai frecvente.
Prin urmare, este timpul să vorbim astăzi despre unul dintre acele alimente minunate cu proprietăți remarcabile pe care le avem la îndemână: afine.
Afin (numit și coacăze sau coacăze) este un boabe comestibil din plantă Vaccinium corimbos.
Culoarea sa albastră se datorează conținutului ridicat de antocianină, un puternic flavonoid (prezent și în cireșe și mure) cu capacități antioxidante și de protecție ridicate. Studii multiple ne arată cum reduce inflamația, reduce riscul cardiovascular și noi protejează împotriva bolilor neurodegenerative. (Studiul 1, Studiul 2, Studiul 3, Studiul 4, Studiul 5)
La rândul său, în afine putem găsi și myricetin Da quercetin; Aceste flavonoide sunt, de asemenea, asociate cu mai puține boli coronariene (studiu, studiu), reglarea glucozei (studiu, studiu), tensiune de sange scazuta (studiu și inhibarea celulelor canceroase (studiu).
De asemenea, se pare că afinele se accelerează recuperare musculară (studiu), deci ar putea fi interesant să le consumați după antrenament.
Conținutul său caloric, așa cum vom vedea mai târziu, este destul de redus, deci ar fi un aliment cu densitate nutritivă ridicată (adică cantitatea de nutrienți pentru fiecare calorie ingerată) și foarte sățioasă. Încearcă să mănânci 400 de calorii din consumul de afine și spune-mi. Și apoi încearcă să mănânci 400 de calorii pe bază de fursecuri, pâine sau paste, vei vedea cât de ușor ... și cum vrei să repeti ...
Dacă sunteți deja convins că, în loc să vă obsedați de calorii, important este să mâncați alimente adevărate și nu ultraprocesate (citiți despre asta aici și aici), nu vă doare atunci că aveți o anumită referință a valorii calorice din fiecare aliment, cam toate dacă aveți obiective de compoziție corporală foarte specifice. Deci să mergem.
Câte calorii au afinele?
După cum am văzut deja în mai multe articole, valoarea calorică a fiecărui aliment nu este ceva de primă importanță; Cu toate acestea, este interesant să aveți o referință și, în plus, în acest caz va fi util și pentru a face vizibilă densitatea nutrițională ridicată a afinelor.
Afinele oferă 57 de calorii la 100 de grame.
Deci 50 de grame de afine conțin 28,5 calorii, în timp ce 125 gr. (greutatea unui pachet standard) conține 71, 25 calorii.
Câte calorii au 10 afine?
După cum putem vedea în imaginea următoare, 10 afine de diferite dimensiuni cântăresc în total 12 grame. Prin urmare, 1 afine cântărește, în medie, aproximativ 1,20 gr.
Deci avem că 1 afine conține 0,68 calorii și asta 10 afine conțin 6,8 calorii. Să facem o masă și, în treacăt, rotunjim (deoarece dimensiunea afinelor este într-adevăr variabilă):
1 afine = 0,7 kcal
2 afine = 1,4 kcal
5 ”= 3,5 kcal
10 ”= 7 Kcal
20 ”= 14 Kcal
50 ”= 35 Kcal
Câte calorii conține o cană de afine?
Conținutul unei cani de afine cântărește aproximativ 140 - 145 de grame, ceea ce ar oferi aproximativ 80 - 83 de calorii.