Afacerea dietelor
Personal, mi se pare neobișnuit faptul că o afacere atât de extinsă și profitabilă a fost creată din ceva la fel de natural și de bază ca alimentele. Ce ar crede părinții noștri? Ar plăti pentru a li se spune ce ar trebui să mănânce?.
Afacerea dietelor de slăbit este, fără îndoială, un fenomen al acestei culturi occidentale dezvoltat în material și în exces.
Evident, într-o țară din lumea a treia nimeni nu ar cumpăra cartea dieta dukan Sau ar cheltui o avere pentru un nutriționist la modă.
Evident că această afacere cu diete, centre specializate, diete miraculoase, toate aceste tratamente de slăbire se supun a două lucruri fundamentale, aș îndrăzni să spun: Exces și Vanitate. În civilizația noastră modernă aceste două aspecte au devenit lege. Astăzi bogăția este măsurată prin exces. Indiferent de câți bani câștigă o companie sau acționarii acesteia, ei vor continua să dorească să câștige din ce în ce mai mult și mijloacele pentru a le obține nu vor conta. Omul bogat care are 2 iahturi vrea 4, sunt cheltuite milioane care ar putea hrăni sute și mii de oameni, pe tablouri care, oricât arta, sunt încă tablouri. Totul pentru a satisface vanitatea. Oamenii mănâncă excesul de alimente și mănâncă mai mult și mai rău, dar mai presus de toate, cauza obezității este, fără îndoială, excesul. Și problema este că consecințele sale, inclusiv grăsimea, intră în contradicție cu vanitatea acestei civilizații moderne, unde canonul frumuseții este femeile slabe și bărbații sportivi.