Adevărul despre pâine este îngrășarea și singurul pe care ar trebui să-l mănânci (grâu integral sau secară)

Ne-o vând sănătoasă, dar dacă nu este adevărat? Vă spunem tot ce ați dorit întotdeauna să știți despre acest aliment

îngrășarea

Publicat 07/09/2019 20:00 Actualizat

Pâine face parte din cultura spaniolă. În țara noastră, mai ales, mâncăm totul cu această mâncare: pâine prăjită pentru micul dejun, pinchito la jumătatea dimineții, cel care însoțește mâncarea, sandvișul a gustării și a celui care scufundă gălbenușul de ou la cină.

  • Obiceiul zilnic care te face să slăbești multe kilograme fără să-ți dai seama (și tu nu) Obiceiul zilnic care te face să slăbești multe kilograme fără să-ți dai seama (și tu nu)

În acest moment al filmului știm că albul nu este în întregime sănătos, și că este mai bine să alegeți altele mai sănătoase, cum ar fi grâul integral, nu? Dar dacă ar fi mai bine să te descurci fără acest aliment? Ce se întâmplă dacă într-adevăr nu există pâine bună?

Astăzi ne adâncim în subiectul pâinii. Continuați să citiți pentru a cunoaște întregul adevăr despre una dintre cele mai consumate delicatese din lume.

Adevărul incomod despre pâine

Ne-o vând în multe forme (mucegai, bar, ciabatta.) Și de multe tipuri (cu multicereale, alb, susan, cu țevi.), Dar adevărul este că nici unul, nici celălalt nu ne oferă aproape niciun beneficiu. pentru sănătate.

1) Pâinea are aproape niciun nutrient

În comparație cu alte alimente, cum ar fi fructele și legumele, pâinea este relativ redusă în substanțe nutritive esenţial.

În plus, este bogat în calorii și carbohidrați, și în același timp sărace în proteine, grăsimi, fibre, vitamine și minerale.

Cu toate acestea, aceasta variază între diferite tipuri de pâine. De exemplu, pâinea integrală de grâu are o cantitate mai mare de fibre, în timp ce pâinea din cereale este bogată în betacaroten și vitaminele C și E.

2) Pâinea te îngrașă

Nu numai că este scăzut în nutrienți și vitamine, dar este și bogat în calorii. O singură felie de pâine, depinde de ce tip este, are următoarea sarcină energetică:

  • pâine albă: 67 de calorii, 1 gram de grăsimi și 13 de carbohidrați.
  • Paine integrala: 92 de calorii, 2 grame de grăsimi și 17 de carbohidrați.
  • Pâine cu maia: 93 de calorii, 0,6 grame de grăsimi și 18 de carbohidrați.

După cum putem vedea, dacă mâncăm două felii de pâine integrală pentru o masă, care, în teorie, este sănătos, vom adăuga la soldul nostru nu mai puțin de aproape 200 de calorii și mai mult de 30 de grame de carbohidrați.