Activități

Declarația Societății Internaționale pentru Imunonutriție cu ocazia pandemiei COVID-19

O situație complexă are loc în populația mondială împotriva COVID-19. În principiu, nu avem anticorpi care îi pot opri acțiunea, pe lângă faptul că nu avem încă un vaccin. La toate acestea, trebuie să adăugăm existența unui grup foarte vulnerabil, cum ar fi vârstnicii, născuți în deceniile anilor 30 și 40, care astăzi și având în vedere speranța de viață ridicată actuală în Spania, se găsesc, în multe cazuri, cu domiciliul în instituții specializate.

Din toate aceste motive, sfatul nutrițional este esențial în acest moment precis. Există dovezi științifice, bazate pe studii efectuate pe animale experimentale și la oameni, cu privire la rolul benefic pe care nutriția antioxidantă îl are în a face sistemul nostru imunitar să funcționeze corect. Sfatul general este să mâncați o dietă bogată, echilibrată și colorată, cu accent special pe fructe și legume, pentru a crește aportul de antioxidanți și nutrienți asociați și, astfel, pentru a ne crește apărarea.

---