Acestea sunt cele 10 alimente care combate cel mai bine inflamațiile din corpul dumneavoastră
Potrivit medicilor, una dintre cele mai bune modalități de a reduce inflamația în organism nu este în cabinetul de medicamente, ci în cămară.
Când suferim o lovitură sau o contuzie, partea afectată a corpului devine roșie și inflamată, deoarece sistemul imunitar a fost pus în funcțiune pentru a proteja acea zonă deteriorată a corpului, fie că este vorba de o vătămare sau o infecție. Dar corpul nostru se poate inflama și ca urmare a administrării alimente nesănătoase.
Știri conexe
Problema apare atunci când inflamația persistă, zi de zi, chiar și atunci când nu există nici o amenințare din partea unui agent extern. Consumul de alimente nesănătoase are mult de-a face cu acest lucru. Atunci este inflamația poate deveni cronică și pune în pericol sănătatea, deoarece este asociată cu un risc crescut de cancer, boli de inimă, diabet, artrită, depresie și Alzheimer.
Pentru a preveni inflamația să devină cronică, consumul unei diete sănătoase este un instrument fundamental. Vestea bună este că, la fel cum există alimente care inflamează corpul, există și altele puteri antiinflamatorii. Acestea sunt principalele:
Fructe de padure
fructele de padure sunt fructe mici Sunt ambalate cu fibre, vitamine și minerale. Unele dintre cele mai frecvente sunt căpșunile, afinele, zmeura și murele.
Studiile au arătat că fructele de pădure conțin antioxidanți numiți antociani cu efecte antiinflamatorii semnificative, care vă pot reduce riscul de boală. Aceste substanțe promovează producția de celule NK (killer natural), esențiale pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Un studiu a arătat că aportul de afine și alte fructe de padure a crescut producția acestui tip de celule.
Pește gras
Peștii grași sunt o sursă excelentă de proteine, iar peștii grași acizi grasi omega-3 lanț lung EPA și DHA. Deși toate tipurile de pești conțin niște acizi grași omega-3, peștii grași, cum ar fi somonul, sardinele, heringul sau macroul, sunt deosebit de bogate.
Acizii grași omega-3 EPA și DHA s-au dovedit a reduce inflamația, deoarece organismul îi metabolizează în compuși numiți rezolvine și proteine, care au efecte antiinflamatorii, care pot ajuta preveni bolile de inima, diabet și boli de rinichi.
Brocoli
Una dintre cele mai nutritive legume este broccoli, o legumă cruciferă extrem de hrănitoare. Broccoli este bogat în sulforafan, un antioxidant care combate inflamația prin reducerea nivelului de citokine și NF-kB, care determină inflamația.
Un studiu a arătat că consumul de multe legume crucifere este asociat cu un risc scăzut de boli de inimă și cancer. Cercetătorii sugerează că acest lucru ar putea fi legat de efectele antiinflamatorii ale antioxidanților care conțin.