Acestea sunt cantitățile și tipul de carne pe care le puteți consuma pentru a vă îngriji inima -
Cel care mănâncă cu înțelepciune, pentru sănătatea sa încearcă, se spune zicala. Pentru a ne conforma primului, cheia este să cunoaștem bine caracteristicile fiecărui aliment, astfel încât să putem urma o dietă sănătoasă care să aibă grijă de inima noastră. Carnea face parte din acea dietă, dar atâta timp cât nu depășim recomandările din punct de vedere cantitativ, alegem cel mai sănătos tip de carne și o gătim în cel mai benefic mod pentru corpul nostru.
Toate acestea se traduc prin utilizarea unor metode de gătit care nu încorporează grăsimi suplimentare (fierberea într-o tocană sau la grătar sau la grătar), consumând aproximativ trei porții pe săptămână, limitând carnea procesată, cum ar fi cârnații și mezelurile - potrivit unui studiu publicat în Spanish Journal de nutriție comunitară, consumul lor a fost redus considerabil în timpul închiderii, așa cum am explicat în acest articol, și prioritizarea consumului celor cu mai puține grăsimi și colesterol.
De aceea este convenabil să știi asta 100 de grame de vițel conțin 11 grame de grăsimi și 70 de colesterol; 100 de grame de porc, 25 de grăsimi și 72 de colesterol; 100 de grame de pui, 4,3 de grăsimi și 87 de colesterol; 100 de grame de miel, 19 de grăsimi și 78 de colesterol; 100 de grame de iepure, 8 de grăsimi și 6 de colesterol; Da 100 de grame de ficat de vită, 3,8 de grăsimi și 300 de colesterol. În plus, fiecare tip de carne are o cantitate diferită de grăsimi saturate - puteți vedea cantitatea exactă în Ghidul nostru de cumpărături pentru o alimentație sănătoasă. Printre cei cu un conținut mai scăzut se numără carnea de pui și iepure, iar acesta este unul dintre motivele pentru care cărnile albe au devenit buni aliați ai alimentației sănătoase, așa cum am spus în acest articol.