Acestea arată că dieta mediteraneană descurajează supraalimentarea

Experții au arătat în această cercetare că această dietă protejează și împotriva ficatului gras nealcoolic, printre alte avantaje.

Noile cercetări au furnizat primele dovezi experimentale că dieta mediteraneană protejează împotriva aportului crescut de calorii, obezității și prediabetului comparativ cu o dietă occidentală.

Oamenii de știință de la Școala de Medicină Wake Forest din Winston-Salem (Statele Unite) au descoperit asta primatele neumane pe o dietă mediteraneană au ales să nu mănânce toate alimentele disponibile și au menținut o greutate normală. „Prin comparație, animalele pe o dietă occidentală au mâncat mult mai mult decât aveau nevoie și s-au îngrășat”, explică cercetătorul principal al studiului, Carol A. Shively, profesor de patologie la Școala de Medicină Wake Forest.

Știri conexe

Această cercetare, publicată în revista „Obezitate”, este primul studiu preclinic măsurați efectele consumului pe termen lung al unei diete occidentale versus mediteraneene în bolile legate de obezitate în condiții experimentale controlate, explică Shively. Cercetările anterioare privind efectele tipului de dietă asupra aportului caloric s-au bazat în mare măsură pe studiile populației umane care s-au bazat pe aportul alimentar auto-raportat, care este adesea nesigur, sau pe studii de rozătoare pe diete de tip nesigur.

---