Acesta este cel mai îngrășător aperitiv al barurilor din Spania, nici bravele, nici tortilla
Potrivit unui studiu care descompune proprietățile nutriționale ale celor 25 de frigarui tipice din țară, cea mai calorică tapă este cea a budincii negre.
Timpul de gustare poate fi ca o sabie cu două tăișuri. Este una dintre acele activități care aduc cea mai mare plăcere, datorită mâncării, companiei și atmosferei joviale, dar care în același timp poate deveni un obicei foarte nesănătos și, prin urmare, dăunător sănătății. Și la fel ca în Spania, dacă există ceva la care oamenii săi sunt buni, este bucătăria, prin urmare există o mare varietate de tapas delicioase pe care să le gustăm atunci când vine vorba de vermut. Dar, desigur, așa cum se întâmplă adesea în aceste cazuri, o farfurie cu unele dintre cele mai populare frigărui din țară are o cantitate abundentă de calorii, de asemenea grăsime, de aceea se recomandă consumul său foarte ocazional. Dar printre cele mai celebrate aperitive, care este cel mai îngrășător?
Știri conexe
Ei bine, potrivit unui studiu realizat în 2011 de Fundația Spaniolă pentru Nutriție, intitulat Valoarea nutrițională a aperitivului, care descompune proprietățile nutriționale ale a 25 de frigărui tipici și reprezentativi din diferite regiuni ale țării, printre care se numără patatele brave, cartofii revolconas sau omleta de cartofi, subliniază că capacul de budincă neagră este cel mai caloric, urmată de tripa în stil Madrid. Potrivit raportului menționat anterior, un aperitiv cu cârnați de sânge oferă nimic mai puțin decât 455 Kcal (două felii mici și o felie de pâine).
Dar așa cum a explicat EL ESPAÑOL în diferite articole, o dietă sănătoasă care servește la menținerea unei greutăți sănătoase nu ar trebui să se limiteze la numărarea caloriilor dintr-un aliment sau dintr-un fel de mâncare, aceasta este o eroare foarte răspândită care trebuie exterminată. De exemplu, există alimente foarte calorice, cum ar fi nucile, care sunt foarte sănătoase și trebuie incluse frecvent în dietă. Și este că o dietă bună, pe lângă faptul că este variată, echilibrată, ar trebui să se concentreze mai mult decât caloriile pe calitatea nutrițională a fiecărui aliment. În cazul mai sus menționat al nucilor, pe lângă faptul că sunt foarte interesante pentru sănătate datorită grăsimilor bune, consumul lor este legat de un risc mai mic de obezitate.
Deci, dacă reformulăm puțin punctul de plecare al articolului, cârnații de sânge sunt un aliment interesant la nivel nutrițional și, prin urmare, că pot fi consumați frecvent? Ei bine, răspunsul este negative și motivele depășesc caloriile.