A mânca repede dăunează grav sănătății dumneavoastră

De mai multe ori cineva din mediul tău îți va recomanda să mănânci încet, fără nicio grabă. Ei bine, nu știi cât de sănătos a fost acel sfat, pentru că persoanele care mănâncă încet au mai puține șanse să devină obezi și să dezvolte sindrom metabolic, un set de afecțiuni care ne expun riscului de boli de inimă și diabet de tip 2 și care a fost asociat și ca factor de risc în accident vascular cerebral.

dăunează

Așa subliniază un studiu publicat în sesiunile științifice ale American Heart Association, care sunt scena uneia dintre cele mai importante întâlniri ale cercetătorilor și medicilor, la nivel mondial, pentru a prezenta ultimele progrese în știința cardiovasculară. Această cercetare specifică a fost efectuată la Universitatea din Hiroshima (Japonia) și cardiologul Takayuki Yamaji, autorul principal al studiului, a fost însărcinat cu comunicarea concluziilor.

Pentru a ajunge la ei, au participat 1.083 de persoane (642 de bărbați și 441 de femei), cu o vârstă medie de 51,2 ani și care în 2008 nu prezentau sindrom metabolic. În experiment, au continuat împărțiți-le în trei grupuri diferite, în funcție de viteza cu care au considerat că au mâncat de obicei: lent, normal sau rapid.

După cinci ani de cercetare, oamenii de știință au ajuns la concluzia că acei indivizi care au mâncat mai repede au avut mai multe șanse de a dezvolta sindrom metabolic (a apărut la 11,6% dintre persoanele care făceau parte din acest grup) decât cei care au mâncat într-un ritm normal (dintre aceștia, 6,5% s-au încheiat cu sindromul menționat) sau cei care au mâncat mai încet (doar 2,3% dintre aceștia au fost diagnosticați). De asemenea, au asociat consumul mai rapid cu o creștere mai mare în greutate, un nivel mai ridicat al glicemiei și, de asemenea, o creștere a circumferinței taliei.