9 rețete de gustări sănătoase sunt ca și cum
Vă propunem opțiuni ușoare, sănătoase și practice de împărtășit.
- start
- Specialiști
- Piara
Când organizăm cine cu prietenii sau familia, este foarte obișnuit să ajungem să pregătim câteva gustări. Într-un fel, ne permite să distribuim sarcinile astfel încât fiecare să poarte o farfurie și, astfel, toată povara să nu cadă asupra gazdei. În plus, face posibilă și degustarea diferitelor feluri de mâncare și mâncarea a ceea ce ne place cel mai mult.
Problema este că, de multe ori, atunci când pregătești o cină la gustări, sunt de obicei incluse mâncărurile nesănătoase: mezeluri, chipsuri de cartofi, foie gras, pizza procesată ... Prin urmare, cina ajunge să devină nu foarte furioasă. Și este cu atât mai puțin dacă, pentru a bea, se servesc alcool și băuturi răcoritoare și, la desert, există dulciuri pline de zahăr.
Cu toate acestea, faceți un cină festivă, ușoară și sănătoasă din alimente sănătoase este posibil!
1. Gazpacho de fructe
Acum, căldura este aici, o supă răcoritoare ca gazpacho este întotdeauna în starea de spirit!
Cea mai comună este cea clasică, dar o opțiune curioasă pentru a surprinde oaspeții este să o preparați cu fructe: căpșuni, pepene verde, pepene galben, piersică sau nectarină. Rețeta este aceeași; singurul lucru care trebuie ajustat este cantitatea de roșii. Dacă folosești un kilogram de roșii pentru a face un gazpacho clasic, pentru a face unul cu fructe trebuie să amesteci 600 g de roșie și 300 g de fructe alese. Sunt delicioase!
Puteți să-l serviți în pahare individuale sau să-l puneți într-un ulcior, astfel încât fiecare să se poată servi singuri atunci când are chef.
Dacă nu ai timp să-l prepari și îl cumperi gata, fii atent la ingrediente. Ar trebui să conțină legume, ulei de măsline extravirgin, sare și puțin altceva. Evitați gazpachos cu zaharuri adăugate, pâine sau preparate cu uleiuri vegetale.
2. Pateuri de legume
Pateurile de legume sunt întotdeauna un hit garantat! Cel mai bine este să faceți două sau trei diferite și să le însoțiți cu pâine integrală de grâu de bună calitate sau benzi de legume crude pentru scufundare.
În plus față de a fi practic și ușor pentru a pregăti, sunt o strategie bună pentru a include verdețuri și legume și alte ingrediente sănătoase - cum ar fi leguminoasele, nucile și semințele - bogate în proteine vegetale și grăsimi sănătoase.
Guacamolul și hummusul sunt cele mai clasice și nu dau greș niciodată, dar există și altele mai curioase, cum ar fi muhammara - cu ardei roșu prăjit și nuci - sau mutabal - cu vinete.
De asemenea, dacă trebuie să le cumpărați făcute din lipsă de timp, trebuie să știți că există opțiuni de bună calitate. Vă recomandăm noua gamă de El Huerto de La Piara, o selecție foarte atentă de pateuri 100% vegetale, certificată de Uniunea Vegetariană Spaniolă ca vegană și realizată cu ingrediente naturale fără niciun aditiv, gluten sau lactoză și prezentată într-un borcan de sticlă. Un produs bun elaborat care poate rezolva mai multe evenimente neprevăzute.