Popular Prikmeti
Găluște
1 kg boroshna,
50 g drіzhdzhіv,
0,5 sticle Cukrov.
200 g troyandovogo abo cireș fiert pentru a umple
Rozchiniti mijlocul făinii cu apă până când drіzhdzhіv odnorіdnoї masi s konsistentsієyu domashnoї smântână. Postaviti în căldură. În cazul în care se înțelege, zamіsiti Yogo, făină dodayuchi Rasht în Zukor. Znovu postaviti in caldura.
Dacă se potrivește Yogo Chastain pe scânduri boroshnom posipanu i vikachayte tort zavtovshki 1 cm. Până la jumătate din miezul borcanului de prăjitură. Într-un adeziv cu piele fiartă fără sirop, nakriyte încă o jumătate de plăcintă și borcane cu găluște. Їh Skladіt on scanduri boroshnom posipanu i nakriyte. Deci, găluște zrobite inutile s Rasht tіsta i postavte OOO Brusc locul cald, locuitorii pіdіyshli.
Smazhat găluște în olії sonyashnikovіy. Vvazhayte, locuitorii grăsimii nu sunt Duzhe kipіv, care se află în găluște Shvidky smazhennі vseredinі mozhut zalishitisya sirimi. Gotovі găluște mozhna posipati tsukrovoyu pulbere. Їh Cel mai bun Podavati pentru toți z Uzvar.
Supă ușoară
ciuperci sushenі - 150 g,
sfeclă - 500 g,
Morkva - 100 g
Cvas Buryakova - 400 g,
boroshno - 50 g,
ulei vershkove - 100 g,
piper - pentru gust.
Sushenі mushroomz promite ª vіdvariti. Sfeclă roșie, Morkvy pochistiti vіdvariti ª TER. Ovochevy i Mushroom vіdvari z'єdnati. Paie de sfeclă Narіzati am vіdvar vkinuti, zapraviti sіllyu, piper, Buryakova kvas Adăugați boroshno, pіdsmazhene în vershkovomu maslі, i prokip'yatiti supă bună.
Supa Podayut Pіsny în timpul acesta „capcane”.
Capcane pentru borș
Pentru vushok: 1 1/2 sticle de grâu boroshna, 1/2 sticlă de Vod, 2 linguri. linguri vershkovogo ulei abo margarină, apă, chiar - pentru gust.
Pentru umplere: ciuperci sushenі abo svіzhі, Tsibulya, sіl, Roslyn olіya
Zamіsiti іsto iac în pelmenі. Pentru potrіbno sushenі abo svіzhі ciuperci umplute. Yakscho mushroomz sushenі then їh potrіbno zamochiti in vodі i potіm vіdvariti. Yakscho svіzhі apoi dosit їh vіdvariti. Zlegka pіdsmazhiti Tsibulya. Varenі mushroomz vіdtsіditi from Vod, drіbno porіzati i Add in Tsibulya i trіshki posmazhiti. Asta rozkachati în cupa malenkі, poklast umplut h i gribіv zlіpiti același rang, yak lіplyatsya pelmenі decât vіdvariti în pіdsolenіy vodі protyagom 1 xB.
Supa Gribova
mushroomz sushenі - 100 gr.
apă - 1,5 litri.
Tsibulya rіpchasta - 1 buc.
boroshno - 1-2 linguri. l.
olіya
sіl - pentru gust
Ardei iute - pentru gust
Prigotuvannya:
Mushroomz Sushen este acoperit cu apă. Zalishiti 2-3 Godin. Vіdvariti în același vodі. Protsіditi. Drіbno narіzati ciuperci. Rіpchastu Tsibulya Podіniti, posoliti i obsmazhiti. Adăugați ciuperca dvs. i 150 ml. ciuperca vіdvaru. Tushkuvati în vognі pomіrnomu. Adăugați spetele dvs.
Până la sticla de ciuperci vіdvaru Adăugați boroshno. Retelno peremіshati i viliti in pan Tsibulya h i ciuperci. Poperchiti. Tushkuvati în Quiet pіr, Pokey no zagusne. Znyati s Vaughn.
Găluște
Pentru dumneavoastră:
Boroshno Weissbier grad vischogo - 2 sticle
Apă - 0,5 sticle
Drіzhdzhі suhі - 1, 5 linguri
Sіl - schіpka
Roslyn olіya - 2 linguri stolovі
Pentru umplere:
1 Tsybulin,
priblizno 700 g de varză bіlokachannoї,
2 linguri. roslinnoї olії lingură,
sіl, piper (pentru gust)
1. Umplutură: obsmazhiti drіbno narіzanu Tsibulya, adăugați varza drіbno narіzanu, posoliti, peremіshati, hvilin protushkuvati 10-15 în micul abo serednomu vognі, locuitorii stezhiti fără pіdgorіla, poperchiti pentru gust.
2. În acest caz: Adăugați prosіyane pe boroshno drіzhdzhі suhі, sіl, peremіshati, Adăugați apă caldă pe niște rozmіshati pe Roslyn (toaletă sonyashnikovoyu) de unt, bunuri rozmіshati derev'yanoyu vase spatulă locuitorii tіsto, cald natavity vîlvity Dacă este zbіlshitisya 2 Razi obmyat yogo i dati shte pіdіyti times. ROBIT sunt pungile W, rozkachuєmo yakі în posipanіy boroshnom doshtsі, klademo umplute zaschipuєmo. Găluște povinnі Buti pentru rozmіrom yak velikі pelmenі abo malenkі pirіzhki. Gatiti in parovartsі 15 hvilin.
Pisni golubtsі
11-12 frunze kapustyanogo
350-400 gr. kartoplі
250-300 gr. gribіv
1 Tsybulin
1 Morkva
200 gr. tomatno mand jaws
1 frunza de dafin
CROP Troch zelenі
Pentru gust
Roslyn olіya pentru obsmazhuvannya
Kartoplyu ochistiti i vіdvariti to gotovnostі on vodі pіdsolenіy, potіm water is angry, rozіm'yati puré de cartofi.
Ciupercile obsmazhiti s drіbno narubanoyu Tsibulya am ras în terttsі Morkvy pînă la aur în coloru olії, în kartoplyane Adăugați piureul neobhіdnostі Adăugați solul pentru gust i Troch presărat tocat, peremіshati bun.
Kapustyane lasă vіdvariti la m'yakostі în vodі (apa nu zlivati) zrіzati grubі vene frunze nachiniti kartoplyanim piure i sformuvati golubtsі.
În uleiul skovorodі rozіgrіti Troch Roslyn obsmazhiti golubtsі s dvoh storage (puternic "strіlyaє" la cele mai bune nacritas Krischke) uklasti golubtsі in vіlnu kastrulyu.
În KODI nevelikіy VOD în yakіy varilasya varză pastă de roșii rozchiniti i Troch solі, golubtsі plin astfel încât locuitorii rіdina zlegka їh acoperit. Posipati Rubanov stropit, adăugați frunza de dafin, purtați kipіnnya, nacritas Krischke i gotuvati în mici vognі 20-25 hvilin.
Marinează Oseletele
250 g Vod Adăugați cele 2 pliante de lauri, 1, 5, art. l. otstu, 4 mazăre Chorny decât ardeiul dulce. Tse toate kip'yatiti.
Narіzati Shmatko decojit i pomitu Riboud. Tsibulya narіzati kruzhaltsyami. Skladati într-un borcan (1 litru):. O minge Ribby o tsibulі t i E. Potіm marinada oholodzhenim înmuiată. Într-o zi Riboud mozhna podavati on stіl.
Marinovani ciuperci
Ciupercile în vіdvaryuyut zlegka pіdsolenіy vodі (2 linguri stolovі solі 1 lіtr VOD) vіdkidayut potіm in Drushlyakov i pіslya rozkladayut for banks i zalivayut oholodzhenim adobo s rozrahunku 250-300 kg gribіv.
Gotuyut murat după cum urmează: la 0, 4 L Bodi luați 1 linguriță de sol, 5 - 6 boabe de piper, frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare, acid citric în cuțitul kіnchiku; toate tse kip'yatyat protyagom 20 -30 hvilin în Slabko vognі, Troch oholodzhuyut i dodayut i dodayut 6-8% în sticle grainvanoї otset kіlkostі a treia potrivită.