9 restaurante din bucătăria sănătoasă din Marbella pe care ar trebui să le vizitați
Nu există nicio îndoială că alimentația sănătoasă este la modă și restaurante din Marbella Nu au durat mult să-și dea seama că există un public care cere din ce în ce mai multe feluri de mâncare mai sănătoase și echilibrate.
De la acele salate triste și feluri de mâncare de legume ale unui regim spitalicesc, am trecut la cele mai colorate propuneri gastronomice care încorporează ceea ce acum s-a numit „superalimente”: în special produse nutritive care oferă beneficii organismului. Produse organice și ecologice, fără aditivi dăunători, rezultatul comerțului echitabil și al micilor producători care fug de marea industrie alimentară și pe care îi putem găsi acum în meniul interesant restaurante din Marbella gătit sănătos. În acestea, bolurile cu fructe și legume sunt combinate cu preparate proteice curate și sucuri naturale care asigură bunăstarea organismului. A mânca sănătos nu a fost niciodată atât de simplu și delicios.
Gurmé Málaga propune nouă restaurante cu bucătărie sănătoasă în Marbella în care este o plăcere - și un beneficiu - să te oprești pentru un aperitiv, la prânz sau pentru o gustare.
1. Piața și alimentele ecologice
Curry galben de legume proaspete din imagine este una dintre propunerile sănătoase ale Organic Market & Food, un restaurant situat în Marbella care reunește în același spațiu barul-cafenea, o piață cu produse de sezon, cu produse de patiserie organice și în se dezvoltă activități legate de lumea bunăstării. Acesta este un loc recomandat pentru a merge singur, împreună cu partenerul dvs. sau în familie. Pentru acestea are un spațiu foarte atent pentru cei mai mici. Au un meniu specific pentru copii, se organizează zona de joacă și ateliere și se sărbătoresc zilele de naștere.
Acest proiect este semnat de Samantha Penfold și Ángel Gutiérrez și este deschis de patru ani. În plus față de această unitate de pe Costa del Sol, promotorii săi au o altă piață organică și alimente în Madrid, pe strada Serrano.
Adresa: Centro Comercial Expo 14, Avd. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/n, Marbella.
Telefon: 952 925 276.
2. Rachel’s Eco Love
Ingrediente naturale „și multă dragoste”. Acesta este conceptul Rachel’s, un loc fermecător situat în complexul Puente Romano. Pentru a încerca, de la vinetele sale cu iaurt și sos de rodie la linte Castellucio cu roșii și gorgonzola, salata de trezire, somonul la grătar cu o notă de lime și, de ce nu, un suc de cappuccino Hulk. Smoothele și mâncărurile sănătoase sunt celebre și, potrivit Elena Madueño, care face parte din echipa lui Rachel, nu puține vedete, actori și participanți au trecut pe acolo ...
Restaurantul a fost fondat de Raquel Zamora și este una dintre pionierii de pe Costa del Sol când vine vorba de bucătăria organică. Au o grădină ecologică la nivelul străzii care le aprovizionează cu produse atunci când își pregătesc vasele. Vând produse ecologice și au o terasă unde vă puteți bucura de climatul privilegiat al Costa del Sol. Este un loc recomandat atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau pentru o gustare la mijlocul după-amiezii, cu o delicioasă patiserie de casă.
Elena scoate în evidență un spațiu rezervat „super sucurilor și bolurilor de fructe și cereale. Avem lucruri foarte speciale pentru intoleranța la gluten, lactoză și vegani. De asemenea, preparate energetice pentru sportivi. ”Rachel’s Eco Love are un al doilea punct de vânzare la uzina Gourmet Experience din El Corte Inglés din Puerto Banús.
Adresa: Rachel’s Eco Love, Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, Hotel Puente Romano, Marbella.
Telefon: 952 865 617.
3. Celicios
„Brutărie fără gluten”. Acesta este numele de familie - tot un motto, o declarație autentică de intenții - a Celicioso, o unitate situată în Puente Romano, în Marbella, unde se angajează să ofere clienților produse sănătoase, delicioase și ... fără gluten! Astăzi, aproximativ 1% din populație este afectată de boala celiacă, prin urmare este interesant să se ia în considerare unități precum Celicioso.