Sosuri Burger - 13 Rețete simple, sănătoase și gourmet
Un sos bun poate da o răsucire magistrală burgerului dvs., dar poate defini și eșecul dacă nu merge bine cu ingredientele. Dacă doriți să vă arătați cu un burger gourmet sau un american clasic, vă invităm să încercați cel mai bine sosuri burger care vă oferă rețete gratuite. Trebuie să moară!
- Cele mai bune sosuri de burger
- Cel mai simplu și mai rapid sos de hamburger
- Sosuri de hamburger
- Sosuri Burger Vegane și Vegetariene
- Sosuri Burger sănătoase
- Sosuri Burger Gourmet
Cele mai bune sosuri de burger
Credeți sau nu, sunt prea multe sosuri care merită să fie aici: sos german, sos tartru, maioneză cu usturoi, printre altele. Decizia a fost dificilă, dar în secțiunile următoare vă vom spune despre aleșii noștri ca cele mai bune sosuri de burger, Pe care le-ați nominaliza?
Sosul pentru grătar al lui Jack Daniel
Pentru început, începem cu un sos clasic căruia îi vom da o altă întorsătură: a gratar sau sos de gratar cu whisky-ul lui Jack Daniel. Veți avea nevoie de acestea ingrediente pentru a-l prepara:
- 200 de grame de ketchup
- 50 ml whisky-ul lui Jack Daniel
- 60 ml miere
- 40 ml oțet de mere
- 10 ml suc de lamaie
- 10 ml sos Worcestershire
- 10 ml sos de soia
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță pudră de muștar
- 1 linguriță pudră de usturoi
Îți ape gura doar cunoscând ingredientele? Sosul final este chiar mai bun! Pentru a-l pregăti, urmați acești pași:
- Se toarnă toată mâncarea într-o cratiță și se amestecă foarte bine, până se integrează complet. Gatiti la foc mic.
- Așteptați până începe să fiarbă, apoi reduceți flacăra și continuați să gătiți la foc mic.
- Așteptați până când amestecul se reduce, aproximativ 10-15 minute. Veți ști că sosul este gata când alcoolul s-a evaporat și amestecul are corp (grosime).
- Înainte de a-l consuma, transferați sosul într-un recipient pentru a se răci. Puteți păstra ceea ce a rămas într-un borcan bine închis și păstrați-l la frigider.
Alte dintre cele mai bune sosuri:
Cel mai simplu și mai rapid sos de hamburger
Pentru a alege cele mai bune sosuri de hamburger, luăm în considerare aspecte precum timpul necesar realizării rețetei. În acest caz, vă prezentăm un sos pe care îl puteți pregăti în cel mai scurt timp.
Sos special pentru hamburgeri
Acest sos special este inspirat din sosul original dintr-un celebru lanț de fast-food. Vă putem spune doar că trebuie să o încercați singuri. Acestea sunt ale lor ingrediente:
- 1 cană de maioneză
- ½ ½ ketchup
- ¼ Muștar american
- 2 linguri de castraveți murați dulci și acriși (tocați mărunt)
- 1 linguriță de cafea
- 1 lingură de oțet alb (sau suc de lămâie)
- 1 lingură usturoi praf
- 1 lingura praf de ceapa (serveste si ceapa deshidratata, pe care trebuie sa o macinati, sau ceapa alba proaspata tocata marunt)
- Sos fierbinte după gust (opțional)
- 1 linguriță de boia dulce
- ½ lingură zahăr
- 1 vârf de piper negru măcinat (mai bine proaspăt măcinat)
- ¼ linguriță sare fină
- 1 vârf de sos Worcestershire (opțional)
Aveți deja toate ingredientele? Urmați acești pași pentru a-l pregăti:
- Incorporați toate ingredientele într-un castron, amestecați energic timp de 2 minute sau până când acestea sunt complet integrate.
- Acoperiți amestecul și dați-l la frigider timp de aproximativ 2 ore înainte de consum.
- Dacă nu intenționați să-l consumați în aceeași zi sau aveți resturi de sos, depozitați-l de preferință într-un borcan de sticlă închis ermetic, astfel încât să fie conservat corespunzător. Acest sos poate rămâne proaspăt timp de 5-7 zile. Dacă utilizați maioneză de casă cu ouă nepasteurizate, ar trebui să consumați sosul în aceeași zi. Dacă ouăle sunt pasteurizate, aveți până la 2 zile.
- Sfat: sosul Worcestershire adaugă intensitate amestecului, dar este opțional.
Sosuri pentru hamburgeri
burger american clasic se remarcă prin simplitate. În general, este alcătuit din carne, pâine, unele legume (ceapă, roșii, murături și salată verde), sosuri de bază (maioneză, ketchup și muștar) și brânză (cheddar sau galben).
Sos de ketchup de casă
Dacă ești cineva căruia îi plac burgerii clasici și simpli, acest sos este pentru tine! Pregătiți-l acasă și bucurați-vă de un hamburger din propria creație, de la primul ingredient până la ultimul.