7 proprietăți și beneficii ale perfuziei de pătrunjel - Plante medicinale

Timp de multe secole, infuzie de patrunjel A fost utilizat atât pentru toate vitaminele pe care este capabil să le ofere organismului (A, C, K, potasiu, fier și fibre, printre altele), cât și pentru diferitele proprietăți și beneficii pe care le poate aduce în ziua de azi - viața de zi cu zi a fiecărei persoane. Pe lângă faptul că are un gust delicios, este bine pentru sănătatea ta.

Această plantă aromatică, capabilă să crească practic oriunde și în orice mediu, este foarte ușor de găsit în societatea actuală. Astfel, toată lumea poate profita de avantajele sale.

Cu siguranță o veți ști pentru utilizarea gastronomică care i se dă. Deoarece nu are aproape grăsimi sau calorii, este utilizat din ce în ce mai mult în mai multe mese. 100 de grame de pătrunjel asigură organismului 36 de grame de calorii, 1 gram de grăsime și 4,6 grame de carbohidrați.

În general, consumul regulat al acestui tip de plantă aromatică generează beneficii pentru organism, care sunt mult mai mari decât costul de preparare sau efortul de a le lua. Sunt practice și confortabile de pregătit și obținem un raport excelent de minerale și vitamine.

Aceasta, adăugată la su puterea medicinală pentru reglează tensiunea arterială și puterea sa sățioasă, ne face să consumăm mai puține proteine și grăsimi și ne ajută să slăbim indirect.

Cultivarea pătrunjelului în grădina de legume

pătrunjel este un wild card în bucătărie. Poate fi folosit pentru multe feluri de mâncare și nu neapărat gătit. Numele său științific este Petroselinum crispum și aparține familiei apiaceae.

În multe zone din Spania este obișnuit ca atunci când cumpărați pește să vă ofere o grămadă de pătrunjel, deși ne dăm seama de valoarea reală a acesteia când vedem un preț moderat ridicat în supermarket (cum ar fi Mercadona, Eroski sau Carrefour) pentru câteva tulpini.

Utilizarea sa nu este neapărat legată de consumul de pește și de toate rețetele sale. Există multe alte feluri de mâncare, cum ar fi tocanele, unde includ această plantă și, așa cum vom vedea mai jos, și prin infuzie de patrunjel.

Kit pentru a crește Pătrunjelul într-un mod simplu și natural, în acest ghiveci original
Descoperiți experiența cultivării propriilor plante aromatice.
Include: bile de lut, pungă de substrat, semințe de plante aromatice Pătrunjel, înveliș de seră, ghid de instrucțiuni și cultivare.

Lista beneficiilor și proprietăților pătrunjelului

Valoare nutritionala

Multe dintre proprietățile și beneficiile infuziei de pătrunjel provin din concentrația sa ridicată de vitamine, minerale și antioxidanți.

Compoziție nutrițională pentru 100 de grame

Compoziție Cantitate% zilnic recomandată

Calorii	60 kcal	3,0%
Proteină	4,5 g	9,2%
Fibră	4,2 g	14,0%
Glucidele	7,5 g	2,5%
Grăsimi	0,3 g	0,8%

Minerale

Compoziție Cantitate% zilnic recomandată

Potasiu	810 mg	40,5%
Meci	88 mg	86%
Sodiu	36 mg	2,4%
Calciu	180 mg	14,8%
Fier	3,5 mg	Patru cinci%

Conținutul său de potasiu este foarte mare. Aceste 100 de grame de pătrunjel asigură 40% din nevoile zilnice ale acestui element mineral.

Același lucru este valabil și pentru fier, care este necesar în cantități mici. Fie prin infuzie de pătrunjel, fie prin consum proaspăt, acele 100 de grame reprezintă 45% din nevoile zilnice ale acestui microelement.

Vitamine

Compoziție Cantitate% zilnic recomandată

Vitamina A	0,86 mg	96,4%
Vitamina B1	0,14 mg	11,8%
Vitamina B2	0,3 mg	23,0%
Vitamina B3	2,5 mg	15,5%
Vitamina C	161 mg	179%

Compoziția sa este perfectă pentru cei care au pentru vizează să slăbești deoarece este bogat în proteine și fibre, cu un procent redus de grăsimi.

Proprietățile ceaiului de pătrunjel

1. Perfect pentru corp

Pe lângă faptul că este o plantă culinară și aromată, este dovedit științific că infuziile de pătrunjel poate ajuta la controlul greutății. Este un digestiv capabil să stimuleze apetitul și să îmbunătățească funcțiile sistemului stomacal. De asemenea ajută la eliminarea gazelor datorită efectului său laxativ ușor.

Este eficient împotriva edemului, a retenției de lichide și a tranzitului intestinal și carminativ.

De parcă toate acestea nu ar fi suficiente, purifică și ficatul, împiedică acumularea colesterolului și este capabil să elimine toxinele negative pentru organism și detoxifiați-l.

Efectul său antioxidant face corpul mai protejat împotriva factorilor externi, în același timp în care îl întărește.

S-a dovedit că pacienții cu boli de inimă se îmbunătățesc datorită proprietăți anticoagulante de patrunjel.

2. Beneficiază sănătatea intestinală

Prin furnizarea corpului cu calități digestive, face tranzitul intestinal mai natural și ajută la menținerea sănătății dacă este consumat în mod regulat (fără abuz).

În cazul în care suferiți de o infecție urinară și/sau insuficiență renală, datorită acesteia capacitatea de a curăța rinichii, sunt o idee naturală foarte bună, care trebuie luată în considerare.

Desigur, în cazul în care corpul dumneavoastră este predispus la formarea pietrelor la rinichi, nu vă recomandăm să luați pătrunjel din cauza conținut de acid oxalic, care pot ajuta corpul să formeze pietre.