5 sfaturi de la un nutriționist pentru a slăbi cu ușurință
Ați luat vreun kilogram în aceste zile de închidere? Vrei să scapi de ele? Sau ți-ai încercat pantalonii de vară și ai probleme cu închiderea lor? Clara Colina, expertă în nutriție, îți oferă cheile pentru ca această cale să nu fie atât de sinuoasă și, mai presus de toate, să nu aibă efecte negative asupra sănătății tale. Am inceput!
1. farfurie sănătoasă
Nutriționista Clara Colina recomandă o alimentație sănătoasă, variată și echilibrată pe tot parcursul anului pentru a evita supraponderalitatea. Pentru a face acest lucru, sfatul său este simplu: aplicați regula farfuriei sănătoase la fiecare masă. În ce constă? Împărțind farfuria în colete mici pe care trebuie să le umpleți cu cel mai potrivit tip de mâncare.
Astfel, jumătate din farfurie (meniu) ar trebui să fie alcătuită din fructe și legume. Un sfert va fi ocupat de cereale integrale, atât paste, cât și orez, și, în cele din urmă, celălalt sfert, o proteină sănătoasă (ou, pește, carne slabă sau leguminoase).
2. Monitorizați procesarea
Fie din lipsă de timp sau simplă lene, nu întotdeauna realizăm o dietă echilibrată, fiind alimente procesate cel mai mare inamic al nostru. În aceste cazuri, nutriționistul recomandă alegerea întotdeauna a celor de cea mai bună calitate, care, în general, conțin mai puține grăsimi saturate și zaharuri și stochează mai mulți nutrienți. Deci, dacă nu puteți elimina mezelurile din dieta dvs., optați pentru curcan și căutați întotdeauna cei cu un procent de carne mai mare de 90%.
În cazul pâinii, Clara vă încurajează să încercați cele făcute cu cereale și semințe încolțite, cum ar fi pâinea de tip german sau pâinea integrală din ce în ce mai obișnuită. În cele din urmă, iaurturile, un alt aliment procesat pe care nu trebuie să îl eliminați din dietă, deși păstrați-l întotdeauna în varianta sa naturală. Amintiți-vă că ingredientele sale ar trebui să fie doar lapte și fermenti de lapte. Restul este lăsat.
3. Timpul gustării
Este în acele gustări de la jumătatea dimineții sau în gustările de după-amiază unde intră cel mai des o cantitate mare de zahăr, și aproape fără să știe, acel dușman tăcut al sănătății și al figurii noastre. Clara Codina ne reamintește că zaharurile ‘rele’ sunt gratuite, adică „acele zaharuri simple care au fost adăugate în alimente și băuturi de către industria alimentară sau de către consumator, precum și pe cele prezente în miere și sucuri”. În plus, oferă câteva exemple ale celor mai frecvente gustări și conținutul lor gratuit de zahăr, pentru a vă ajuta să alegeți corect. Amintiți-vă că OMS recomandă doar 25 de grame pe zi.