Cilantro Hummus ↓↓↓

Dacă aveți un eveniment important și nu știți ce aperitiv să dați, idealul ar fi să pregătiți un reteta medicala simplu ca humusul de coriandru. Pe lângă faptul că este foarte hrănitor și sănătos, este perfect pentru persoanele care au grijă de dieta lor.

Ce mai astepti? Adăugați-l la lista dvs. de gustări și bucurați-vă în compania oaspeților dvs.

Ingrediente

• 2 cani de naut
• 1 pastă de susan
• 2 catei de usturoi
• ½ cană de coriandru
• ½ cană de ulei de măsline
• Suc de lămâie
• Sare

Pregătirea pas cu pas

1. Pentru a începe cu pregătirea acestei rețete, este important ca nautul să fie gătit anterior. Le puteți pregăti într-un mod tradițional, plasându-le la foc mediu timp de aproximativ 30 până la 40 de minute. Dar dacă doriți un proces de gătit mai rapid, încercați să le puneți într-un thermomix. Veți fi surprins cât de puțin timp vor fi gata.
2. Odată gătite, în același robot de bucătărie, adăugați căței de usturoi, pastă de susan, suc de lămâie, ulei de măsline și, în final, coriandru.
3. Măcinați toate aceste ingrediente până când se formează o pastă omogenă foarte cremoasă și netedă.
4. Verificați sarea și dacă lipsește, mai adăugați puțin.
5. Ultimul pas va fi servirea humusului într-un recipient mic.
6. Pentru prezentare, adăugați un strop de ulei de măsline și presărați puțin coriandru deasupra pastelor și voila! Vă puteți delecta cu orice companion.

---