28 de rețete cu dovlecei și proprietățile sale - Antojo en tu cocina
Distribuiți această rețetă pe:
Mai mult, dovlecel este foarte mare benefic organismului din moment ce primim un cantitate bună de minerale și oligoelemente. Astfel, ne oferă contribuții de fibre, proteine, vitamine C și B (excelente pentru piele), potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, iod, calciu și puțin fier.
Dovlecelul conține omega 3 și noi ajută la scăderea colesterolului. Mai departe este antioxidant și ne ajută să menținem o piele sănătoasă și tânără; ne ajută să luptăm împotriva acneei și elimină toxinele de pe piele.
Este important să rețineți că cu cât dovleceii sunt mai tineri, cu atât ne vor aduce mai multe beneficii. Este important să nu-l curățați, deoarece multe dintre proprietățile sale sunt concentrate pe piele. Pe de altă parte, atunci când îl gătiți, este de preferat să îl lăsați oarecum fraged, deoarece, la fel ca toate legumele, cu cât este mai fiert, cu atât va pierde mai multe proprietăți.
Îmi place dovleceii pentru versatilitatea sa când vine vorba de gătit, deoarece îl putem face un fel principal, o garnitură sau pur și simplu ca unul dintre ingredientele care alcătuiesc un fel de mâncare.
Dacă vă place și dovleceii la fel de mult ca mie, nu puteți rata această compilație cu TOPul celor mai bune rețete cu dovlecei, atât dulce, cât și sărat. Va trebui doar să faceți clic pe numele fiecărei rețete pentru a o accesa.
După ce le-ai văzut pe toate, nu uita să-mi spui care este preferatul tău dintre toate. Dacă sunteți în căutarea unui rețetă cu dovlecei și nu o puteți găsi pe această listă, nu ezitați să mă întrebați în comentarii, voi lucra la ea, astfel încât să o puteți găsi cât mai repede posibil.
Spaghete de dovlecei cu bolognese vegane
Se pare că a devenit la modă înlocuirea pastelor cu spaghete vegetale și nu mă mir! Prin această schimbare, obținem un fel de mâncare plin de culoare și aromă, fiind în același timp ușor și sănătos. Cu această ocazie am însoțit spaghete de dovlecei cu un sos bolonez fără carne, dar urmând aceeași idee îi puteți însoți cu sosul care vă place cel mai mult.
Clatite de dovlecel cu sos de iaurt curat
clătite de dovlecei Sunt foarte ușor de pregătit. Pot fi servite atât calde, cât și reci, astfel încât sunt perfecte pentru orice anotimp al anului și pentru a duce containerul la plajă sau la birou.
Fiind o formă de hamburger, este o rețetă perfectă pentru copii să mănânce legume neatenție. Îmi place să le servesc cu sos de iaurt curry, un sos neted, plin de aromă și care îi conferă o notă răcoritoare (vă învăț și cum să îl preparați, îl veți avea gata în câteva minute). Trebuie doar să o încercați, astfel încât să devină obișnuiți în bucătăria dvs.
Pisto manchego
pisto manchego Este o rețetă tradițională a bucătăriei spaniole pe care cu siguranță ați încercat-o cu mai multe ocazii. Așadar, pe lângă rețetă, vă las toate sfaturile pentru a pregăti cea mai bună ratatouille de legume din lume.
Legume sotate cu sos de muștar
A garnitura simpla, sanatoasa si foarte rapida A prepara. O puteți pregăti combinând legumele care vă plac cel mai mult sau sunt în sezon.
Tort de prune cu dovlecei și ciocolată dublă
Dovlecelul aduce o suculență de nedescris prăjiturii, atunci când o degustați nu veți dori să o preparați în alt mod.
Gustări de dovlecei
Fără îndoială, aceasta este cea mai bună - și cea mai sănătoasă - opțiune pentru o noapte vizionând un joc sau un film. Da cel șerpi sănătoși există și ele, sunt foarte ușor de preparat și sunt pline de aromă. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente și un cuptor. În doar 20 de minute îi veți avea gata să se bucure.
Dovlecei verzi și curry de pui
supa de curry verde cu dovlecei si pui este aromat, proaspăt și condimentat. Laptele de nucă de cocos și dovleceii contribuie la atenuarea atingerii picante, oferind în același timp o aromă delicioasă care face ca papilele dvs. gustative să vibreze. Teiul, busuiocul și ghimbirul sunt câteva dintre nuanțele pe care le puteți gusta.
Cod Tumbet (rețetă mallorcană)
Tumbetul este unul dintre felurile mele preferate de Gastronomia mallorcană. Această rețetă din țara mea nu poate lipsi din cartea ta de rețete, deoarece sunt sigur că și tu o să o iubești. Pregătirea sa este foarte ușoară și principalele sale ingrediente sunt cartoful, dovleceii, vinetele, ardeii și roșiile. De data aceasta l-am însoțit cu cod, dar se servește și de obicei cu carne sau ouă prăjite. Singurul lucru pe care trebuie să-l țineți cont este că, dacă este proaspăt făcut, este un viciu, este una dintre acele rețete care a doua zi are și mai multă savoare.