12 gesturi pentru a mânca LENT și a trăi mai bine

Trăim într-o societate marcată de grabă și grabă. La locul de muncă, acasă, în educație, când călătoresc sau mănâncă ... în toate domeniile vieții. Ceea ce mulți nu-și dau seama este că încetineala îți poate deschide ochii spre micile plăceri care sunt acolo, lângă tine, zi de zi ... și că ritmul frenetic se șterge cu o lovitură fără ca noi să observăm. De exemplu, de ce să nu mergi la serviciu dacă ești aproape? De ce să nu te trezești cu zece minute mai devreme și să te onorezi cu un mic dejun bun? Par stupide, dar nu sunt ... Ecotumism Apărăm că Slow Life este posibilă și, ca dovadă, aceste 12 gesturi propuse de la sediul francez al mișcării Slow Food ... știi, pentru a le pune în practică, dar cu mare calm și parsimonie ...

trăi

1. Oferă-ți o plăcere în fiecare zi
Luați-vă timp pentru a gusta și pentru a vă simți senzațiile: este cel mai bun mod de a mânca bine!

2. Aduceți anotimpurile anului la masa dvs.
În fiecare anotimp recuperează plăcerea aromelor pe care nu le mai gustă de un an.

3. Gândește-te la nivel global, mănâncă local
Alegeți produsele fermierilor și fermierilor din apropierea caselor; În acest fel, veți consolida economia locală și veți contribui la consolidarea legăturilor dintre locuitorii teritoriului lor.