10 motive întemeiate pentru a include căpșuni în meniu
Proprietățile căpșunilor sunt derivate din compoziția lor bogată în vitamine și minerale. În plus, acestea oferă foarte puține calorii (doar 34 la 100 de grame), astfel încât consumul lor este ideal în dietele de slăbit.

Cu toate acestea, beneficiile sale acoperă mult mai multe aspecte legate de sănătate.
- Previn cancerul, bolile cardiovasculare și degenerative: Căpșunile au salicilați, care sunt săruri foarte eficiente care ajută la combaterea acestor boli.
- Stimulează memoria: Cercetătorii de la Institutul de Biologie Salk (SUA) au descoperit că fisetina, un flavonoid natural găsit în căpșuni, stimulează memoria pe termen lung.
- Ele întăresc sistemul imunitar: Vitamina C conținută în acest fruct de sezon protejează organismul prin întărirea sistemului imunitar.
- Evită constipația: Căpșunile au fibre naturale, care luptă împotriva inflamației intestinului și a constipației.
- Minimizați ridurile: Vitamina C prezentă în compoziția sa produce și colagen, care ajută la repararea pielii.