10 întrebări ale copiilor despre foamea în lume UNICEF
Obiectivul acestui ghid este de a ghida profesorii și familiile în pregătirea răspunsurilor care, fără a ascunde problema, îi ajută pe copii și adolescenți să reflecteze asupra foametei și malnutriției care afectează milioane de oameni din lume, într-un mod în funcție de nivelul lor de maturitate.
Aproximativ, un miliard de oameni din lume suferă de malnutriție. Unii dintre ei suferă efectele devastatoare ale foametei, în timp ce majoritatea trăiesc într-o stare permanentă de subnutriție ușoară sau moderată.
Când văd imaginile acestor oameni, mulți copii și adolescenți se întreabă. Sunteți aparent simplu, dar dificil de răspuns la întrebări, deoarece cauzele fundamentale ale malnutriției sunt de neînțeles, nedrepte și deseori brutale. Scopul acestui ghid este orientează profesorii și familiile în elaborarea răspunsurilor care, fără a ascunde problema, îi ajută pe cei mici să reflectă la această situație, în conformitate cu nivelul lor de maturizare.
Fiecare întrebare are două tipuri de răspuns: unul mai simplu, pentru copiii din grădiniță și clasele întâi ale școlii primare, și unul mai elaborat pentru preadolescenți și tineri din școala secundară.
Foamea ca problemă socială
Unele întrebări sunt legate de capacitatea de a înțelege foamea ca ceva care depășește capacitatea de a rezolva persoana afectată. Răspunsul la aceste întrebări îi ajută pe băieți și fete să înțeleagă malnutriția ca problemă socială.
1. De ce nu mănâncă dacă le este foame?
Aceasta poate fi o întrebare tipică pentru copiii mai mici, deoarece aceștia nu înțeleg încă diferență între sentimentul temporar de „foame” și malnutriție. Este important să explicăm diferența dintre a fi „puțin flămând” într-o zi și a fi „foarte flămând tot timpul”. La aceste vârste este necesar să știm că a mânca bine este esențial pentru a crește cu sănătatea și că mulți copii din lume nu pot să crească, să se joace, să studieze sau să fie sănătoși, deoarece familiile lor nu le pot oferi suficientă mâncare.
Cei mai în vârstă nu pun întrebarea cu aceste cuvinte, dar pot avea Dificultate de a înțelege că nu toate dietele sunt la fel de sănătoase. De exemplu, pentru multe familii din întreaga lume, varietatea de alimente disponibile este foarte limitată, punându-le în pericol de deficite nutriționale. Întrebarea în acest caz ar fi mai mult de tipul „De ce se spune că le este„ foame ”dacă mănâncă?” În aceste cazuri, este util să se recurgă la documente precum roți alimentare sau diagrame cu elemente nutriționale. Cu aceste suporturi puteți lucrați cu ei pentru a dezvolta meniuri sănătoase și, de asemenea, în meniurile cu deficit, abordând posibilele consecințe ale acestor meniuri asupra sănătății.
2. De ce nu mănâncă plante de pe câmp?
Această întrebare are un răspuns dublu, pe de o parte se leagă de cea anterioară, deoarece majoritatea plantelor de pe câmp nu pot fi consumate. Mulți nu ne servesc drept hrană și unii sunt chiar otrăvitori pentru oameni. Apropierea problemei de realitatea cotidiană poate fi utilă pentru cei mici: „Crezi că o familie de aici s-ar putea hrăni doar cu plantele din parcuri?”.
Persoanele în vârstă sunt mai bine pregătite să reflecte asupra celeilalte laturi ale acestei probleme: consecințele ecologice ale colectării nediscriminatorii de plante sălbatice și vânătoarea animalelor sălbatice. De fapt, aceasta este o problemă în mai multe locuri de pe planetă, unde populația se confruntă cu deplasări forțate, secete sau pur și simplu sărăcie. Degradarea mediului are un impact negativ puternic asupra dezvoltării, agravarea pe termen mediu și lung a situației populațiilor afectate de malnutriție.
3. De ce nu cresc sau cresc animale?
Pentru ca copiii mai mici să înțeleagă malnutriția ca pe o problemă socială și individuală, trebuie să vadă imaginea de ansamblu. Oamenii care suferă de malnutriție trăiesc în medii „subnutriți” ca urmare a sărăciei: dacă au animale de fermă, vor fi și subnutriți, la fel ca câmpurile de fermă. Vecinii și familia dvs. pot suferi, de asemenea, de malnutriție și pot locui în comunități sărace, unde accesul la muncă și menținerea mijloacelor de trai sunt dificile.
Adolescenții pot reflecta asupra problemelor derivate din proprietatea terenurilor agricole, lipsa protecției legale, accesul la educație, securitatea alimentară, comerțul internațional, prețul alimentelor și alte probleme care influențează faptul că mulți țărani nu au mijloacele necesare pentru a depăși pragul sărăciei.
Foamea ca problemă de sănătate
Următoarele întrebări sunt mai mult legate de sănătate și acces la servicii medicale:
4. Dacă le este foame, de ce sunt grase?
Unele dintre imaginile copiilor cu malnutriție arată una dintre problemele asociate cu malnutriția acută severă: apariția edemului la nivelul extremităților și în burtă. Aceasta este una dintre manifestările a două boli grave asociate cu lipsa de proteine și calorii din dietă: kwashiorkor și marasmus. Elevii din ciclul gimnazial și anul trecut se pot baza pe cărți despre cunoașterea mediului și pe Internet pentru a investiga mai multe despre această situație, sunt utile și grafice privind diferitele forme de malnutriție și efectele malnutriției calorice-proteice. Cei mici nu au suficiente cunoștințe științifice pentru a înțelege problema, dar li se poate explica faptul că în realitate acești copii nu sunt grași, dar sunt foarte bolnavi, deoarece nu mănâncă suficient și că acest lucru le-a făcut să se umfle stomacul, brațele sau picioarele.