10 beneficii și proprietăți ale prunelor - FOARTE BINE!
Sunt bogate în vitamina C, E și K, de asemenea în provitamina A sub formă de beta caroten, în special în prune cu tonuri mai întunecate. În plus, sunt bogate în fibre, fosfor, potasiu, calciu și magneziu.
Pruna conține un conținut foarte scăzut de grăsimi și are o valoare calorică bună datorită carbohidraților, care sunt prezenți în 11% din compoziția sa. O sută de grame de prune ne oferă aproximativ 60 Kcal.
Pruna are aproape 2 mii de soiuri. În China, prunele cu variante negre aduc prosperitate provinciei din Fujian Zhejjand și Yunnan. Conform mitologiei chineze, pruna este un simbol special care reprezintă înțelepciunea, învierea și nemurirea. Pruna neagră, în China, este, de asemenea, utilizată pentru tratamentul diferitelor patologii.
Principala calitate a prunului și motivul pentru care este un fruct celebru, este pentru efectul său antihiperlipidemic și antidiabetic. Sucul de prune are proprietăți de vindecare a diareei cronice, este un fruct care conține antineoplazic foarte util pentru prevenirea cancerului.
Acest fruct este utilizat pe scară largă și este foarte recomandat celor care suferă de nefrolitiaza, anemie, calculi biliari, femei gravide, deficiențe de vitamina A, pentru adulți sau adolescenți mai în vârstă. Sucul este, de asemenea, utilizat în produse cosmetice, deoarece are capacitatea de a ilumina pielea.
Prunele sunt cu adevărat delicioase, culoarea lor este fascinantă în sine. Dacă doriți să vă faceți obrajii să strălucească roz ca o prună, atunci ar trebui să-l mâncați frecvent. Ele ajută la conferirea unei prospețimi incontestabile pielii dvs., rezultând o textură netedă și netedă.
Sunt un fruct cu adevărat originar din China, Europa și America. Ele vin în diferite perioade ale anului, cu diferite variante, culori și dimensiuni. De asemenea, sunt disponibile pe piață în starea lor deshidratată, glazurate cu prune coapte sau proaspete pentru stratul lor exterior pudros care poate fi îndepărtat cu o singură spălare cu apă. Partea sa suculentă este extrem de dulce, oferind un deliciu perfect palatului atunci când le mănâncă.
Prunele proaspete conțin încă sămânța lor necomestibilă, care seamănă cu o piatră tare, care este înconjurată de pulpă suculentă și dulce, care poate fi de culoare roșu, galben, albastru deschis sau verde deschis, cu o aromă minunată. Permite palatului dvs. să cunoască și să se bucure de marile beneficii nutriționale pe care ni le oferă prunele.
Index de conținut
Tabel de informații nutriționale pentru prune
Pentru fiecare 100 de grame oferă:
| Cantitate | Unitate | |
| Calorii | 60 | Kcal |
| Apă | 83,6 | g |
| Proteină | 0,8 | g |
| Glucidele | 12 | g |
| Zaharuri | 11.5 | g |
| Grăsime totală | 0,6 | g |
| Fibre dietetice | Două | g |
| Vitamine | Cantitate | Unitate |
| Vitamina A (Retinol) | 0,06 | mg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 | mg |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 0,03 | mg |
| Vitamina B6 (piridoxină) | 0,10 | mg |
| Vitamina B11 (carnitină) | Două | µg |
| Vitamina C (acid ascorbic) | 9.5 | mg |
| Minerale | Cantitate | Unitate |
| Potasiu | 200 | mg |
| Calciu | 10 | mg |
| Meci | douăzeci | mg |
| Fier | 0,2 | mg |
| Magneziu | 10 | mg |
| Cupru | 0,30 | mg |
| Zinc | 0,10 | mg |