10 beneficii și proprietăți ale oțetului de mere - MARE!
Puține alimente au la fel de multe proprietăți ca oțetul de cidru de mere sau oțetul de cidru, acest produs care se obține folosind o tehnică veche care se bazează pe fermentarea merelor.
Când fermentați merele, puteți obține cidru sau oțet în funcție de cât timp le lăsați să fermenteze. De exemplu, dacă ceea ce doriți este să obțineți o fermentație ușoară, aceasta poate dura în medie aproximativ două săptămâni.
Pe de altă parte, dacă doriți o fermentație mai puternică, procesul poate dura câteva luni. Pentru aceasta trebuie doar să puneți merele tăiate în apă, zaharurile și drojdiile generate se vor ocupa de proces.
Pe de altă parte, în Spania, există mai multe moduri în care puteți obține acest lichid din măr, îl puteți cumpăra online în portaluri specializate de unde veți obține o calitate bună, în case specializate în producția acestuia sau cel mai simplu mod este să le cumpere în lanțuri de supermarketuri care fac treaba de a selecta mărci bune pentru consumatori.
Oțetul de mere poate fi folosit în scopuri culinare pentru a da o notă specială alimentelor precum mâncăruri de orez sau salate, sau în scopuri medicinale, ca tratament netradițional pentru unele boli, sau chiar în dietele de slăbit.
Contrar a ceea ce s-ar putea crede, utilizarea acestui fermentat este străveche și a rămas în vigoare de-a lungul timpului, suferind diverse schimbări. La început, fermentația se efectua pe câmp de către oamenii care locuiau acolo, își foloseau produsul pentru uz personal și rareori erau vândute. Când s-a observat potențialul acestui produs, companiile mari au intervenit în procesul de producție pentru a-l produce și a-l comercializa în masă.
Index de conținut
Informații nutriționale pentru oțetul de mere
Pentru fiecare 100 de grame oferă:
| Cantitate | Unitate | |
| Calorii | 1 | Kcal |
| Proteină | 0 | g |
| Glucidele | 0,1 | g |
| Sodiu | 19 | mg |
| Grăsime totală | 0,1 | g |
Oțet de mere: beneficii și proprietăți
Iată zece utilizări pe care le puteți pune acestui produs vechi și extrem de bun:
1. A slăbi
Oțetul de mere este un aliat atunci când vine vorba de respectarea dietei recomandate de medicul dumneavoastră sau nutriționist. Ar trebui să beți un pahar de apă cu o lingură de oțet de mere înainte de fiecare masă, acest lucru vă va ajuta corpul să elibereze toxinele acumulate, deoarece este un diuretic și, de asemenea, un excelent detergent intestinal. În acest fel, atât intestinul, cât și rinichii vor fi însărcinați cu eliminarea grăsimilor acumulate și întregul sistem va putea funcționa mai bine; dacă aveți gastrită, beți amestecul după mese în loc de înainte. (cunoașteți mai multe remedii pentru a slăbi).
2. Eliberați o durere în gât
Când începeți să simțiți simptomele enervante ale durerii în gât, aveți dimineața oțet un mare aliat pentru a preveni proliferarea bacteriilor în gât și astfel veți evita utilizarea medicamentelor care vor aduce efecte secundare pe termen lung.
Dacă observați arsuri, dureri și arsuri în amigdalele și gâtul care vă împiedică să înghițiți alimente și chiar să beți apă în mod normal, ar trebui să faceți gargară cu o soluție de două părți de apă la o parte de oțet. Încercați să faceți gargară după spălarea dinților și nu consumați apă sau alimente timp de cel puțin 3 ore după aceea. (cunoașteți mai multe remedii pentru durerea în gât).
3. Controlează acneea
Oțetul de mâine este bogat în vitamina A (Retinol), această vitamină ajută la îmbunătățirea calității pielii, pentru a-i conferi o elasticitate mai mare și pentru a o menține hidratată. Consumul zilnic de oțet de mere ca sos de salată și luarea a jumătate de oră după masă un pahar de apă cu două lingurițe din acest oțet îmbunătățesc aspectul pielii.
O dată pe săptămână puteți pune un tifon înmuiat în apă cu oțet și lăsați-l pe piele cu acnee timp de douăzeci de minute, apoi ar trebui să clătiți cu apă rece. (aflați mai multe remedii pentru acnee).