Așa mănâncă centenarii din cele mai longevive cinci zone de pe planetă

Patru sunt secretele unei vieți lungi

Știri conexe

Vrea câștigați patru ani și jumătate de viață, respectați mediul și că buzunarul dvs. îl va aprecia? Urmează exemplul centenarilor din cele mai vechi cinci zone din lume: Sardinia, deal frumos în California, peninsula din Nicoya în Costa Rica, Okinawa în Japonia și insula Ikaria în Grecia. Sunt așa-numitele „zone albastre” ale planetei, identificate de oamenii de știință Gianni Pess și Michel Pulain și unde locuitorii săi sunt mai în vârstă, de multe ori depășind o sută de ani.

longevive

Cercetătorii de la Fundația Barilla Food and Nutrition Center, care organizează o convenție internațională la Milano pe această temă pe 1 decembrie, oamenii centenari din aceste locuri au câteva caracteristici comune: dezvoltă o activitate fizică zilnică, menține o atitudine pozitiva înainte de viață și, mai presus de toate, se hrănesc cu o dietă egală sau foarte apropiată de modelul mediteranean. În consecință, abundența de fructe și legume, cereale, leguminoase, nuci și ulei de măsline extravirgin este dată frâu liber; puține lactate, ouă, carne albă și pește; și foarte puține dulciuri, carne roșie, grăsimi saturate și zaharuri simple. Este o dietă capabilă să protejeze sănătatea individuală și mediul înconjurător.