Demontarea falsului mit potrivit căruia carnea te îngrașă Fani de Vită
Este important să plecăm de la baza că toate alimentele, în exces, pot fi dăunătoare sănătății. Din acest motiv, de la Fans del Vacuno vă recomandăm întotdeauna să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, în care, desigur, carnea de vită este prezentă, chiar mai bine dacă este de origine spaniolă. Și că îl combinăm cu un stil de viață activ sau, cel puțin, cu nimic sedentar.
Așa cum v-am spus deja în post despre proprietățile nutritive ale cărnii de vită, carnea oferă doze importante de vitamine, precum B12, B3 sau B6, printre altele, pe lângă minerale precum zincul sau fierul, vitale pentru corpul nostru. Și este o proteină de o calitate excelentă din care pot fi obținute creatina și carnozina, componente care acționează prin creșterea nivelului nostru de energie și, respectiv, ca antioxidant.
Carnea de vită te îngrașă? Multe mituri și puțină rigoare
Dar să vorbim despre mit. Când vorbim despre alimente, trebuie să fim conștienți de faptul că creșterea în greutate nu este cauzată de consumul unui anumit aliment, ci de modul în care integrăm diferitele alimente în dieta noastră.
Este important ca dieta ta să fie echilibrată cu proteine slabe, din carne și pește, precum și cu legume, leguminoase, fructe și mult, dar cu multă apă. Și este important să subliniem că modul în care vă pregătiți mâncarea are o influență uriașă asupra adăugării de kilograme: nu va fi niciodată același lucru să mâncați un ribeye la grătar decât să îl prăjiți cu ulei, ceea ce va adăuga multe calorii inutile.