Creatina în dieta unui alergător - Nebunul care aleargă
Detonatorul care transformă energia chimică în mecanică
CREATINA: Substanță naturală, sintetizată de organism în rinichi, ficat și pancreas, în principal din aminoacizii glicină, metionină și arginină. Acționează ca o sursă de energie ușor disponibilă, fiind stocată în mușchi sub formă de fosfocreatină. Prezența sa este esențială în eforturi foarte intense și pe termen scurt.
Creatina este foarte cunoscută în lumea suplimentelor. Cu toate acestea, poate fi obținut în mod natural prin unele alimente. Ca nutrient, ingerăm creatină atunci când mâncăm carne și pește, deși organismul nostru o sintetizează sau o fabrică din alte substanțe. Este depozitat în organism sub formă de creatină și fosfocreatină.
Mancare (100g)
Creatină (în g)
Mancare (100g)
Creatină (în g)
Heringi
Porc
Somon
Iepure
Pui
cod
După examinarea tabelului, observăm că conținutul de creatină al acestor alimente nu este foarte mare, așa că se înțelege că atunci când se caută performanțe sportive, se utilizează suplimentarea cu creatină. Cu dieta este dificil să se obțină cantități apreciabile, iar organismul, de la sine, produce doar un gram pe zi.
Dacă ne dăm seama, ar trebui să mâncăm un kilogram de hering pentru a avea 7 grame de creatină într-o zi și ținând cont de faptul că cantitatea reală ar fi mai mică, deoarece o parte din acea cantitate se pierde în gătirea și prelucrarea acestor alimente. . În lapte și ouă putem găsi și ceva creatină, dar cantitățile nu au nimic de-a face cu cele găsite în carne și pește.
Pentru toate acestea, utilizarea suplimentelor de creatină este foarte răspândită în rândul sportivilor.
Cum te implici în sport?
În eforturile de intensitate maximă și durată scurtă (10-20 de secunde), cum ar fi sprintul, săriturile, aruncarea și, de asemenea, în sporturile colective de natură intermediară. Pentru a realiza aceste eforturi, energia utilizată de mușchi provine dintr-o moleculă numită ATP (adenozin trifosfat) și din depozitele de fosfocreatină ale mușchiului.