Zmeura roșie purifică, echilibrează, protejează și întărește - La Garbancita Ecológica
Zmeura, un fruct de pădure care este delicios pentru palat și vedere, este foarte apreciat pentru proprietățile sale excelente de reglare intestinală și puterea antioxidantă. Purifică corpul de toxine și grăsimi, echilibrează tensiunea arterială, ne protejează de efectele radicalilor liberi și ne întărește mușchii, nervii, pielea și inima. Vrei să descoperi mai multe despre acest frumos fruct roșu?
Zmeura, cunoscută și sub numele de căpșună de pădure, este un fruct frumos al zmeurii, un arbust care crește sălbatic în toate țările cu un climat temperat. Aparține familiei Rosaceae, care include mai mult de 2.000 de specii de plante erbacee, arbuști și copaci care cresc în regiuni temperate din întreaga lume. Zmeura este alcătuită din mai multe drupe, grupate în jurul unui colț central. Fiecare drupa conține o sămânță.
Beneficiile zmeurii în dieta noastră.
1.- Acest fruct de pădure este foarte bogat în vitamina C, cu importante proprietăți antioxidante care ajută la neutralizarea efectelor negative ale radicalilor liberi în organism. O ceașcă de zmeură ne oferă 88% din cantitatea zilnică de care organismul nostru are nevoie de această vitamină.
2.- Beta-carotenii zmeurii se transformă în organism în vitamina A, care protejează sănătatea ochilor împotriva bolilor degenerative precum pierderea vederii, glaucomul și cataracta. De asemenea, ajută la depășirea infecțiilor bacteriene, cum ar fi conjunctivita.
3.- Acest fruct roșu protejează și vederea datorită conținutului său ridicat de luteină, un pigment capabil să filtreze razele ultraviolete ale soarelui care provoacă atât de multe daune retinei.
3.- Promovează absorbția fierului, prevenind problemele de anemie.
4.- Combinația sa de vitamina C cu rutină (flavonoid pe care o găsim din abundență în zmeură) îmbunătățește circulația datorită proprietăților sale vasodilatatoare și de întărire a capilarelor.
5.- Culoarea sa roșu închis caracteristică se datorează antocianinelor. Când fructele sunt tăiate și depozitate, culoarea lor se întunecă și devine mai albăstruie, ceea ce indică faptul că conținutul lor de antocianină crește. Acești flavonoizi protejează capilarele ochilor și ajută la menținerea stării bune a inimii.
6.- Vitamina C și această combinație de antioxidanți vor fi foarte benefice pentru starea de spirit și sănătatea sportivilor, supuși unui stres puternic sau cu boli inflamatorii cronice, cum ar fi artrita.