Apă minerală Totul este clar
Este adevărat că orice apă îmbuteliată este de o calitate mai bună sau mai sănătoasă decât apa de la robinet?
Deși apa de la robinet pe care o avem în casele noastre este perfect potrivită pentru consum, în unele zone din Spania are un gust, miros și uneori chiar culoare, destul de neplăcut. Chiar și în zonele în care calitatea apei este bună, vara tinde să aibă un gust vizibil de clor, un aditiv chimic utilizat în stațiile de tratare a apei pentru a ucide germenii din apă. Dintr-un motiv sau altul, sau pentru că consideră că este mai bine pentru sănătatea lor, mulți oameni aleg să cumpere apă minerală pentru a bea și a găti.
Sunt toate minerale?
În secțiunea de băuturi a oricărui supermarket găsim diferite tipuri de ape îmbuteliate și trebuie să fie clar că nu toate sunt minerale. Multe ape sunt „pregătite”, adică ape potabile de origine subterană sau de suprafață, sau obținute din rețeaua publică de aprovizionare, care au fost supuse unui nou proces de purificare. Singurul beneficiu pe care îl oferă aceste ape în comparație cu apa de la robinet este un gust mai bun.
Pe de altă parte, cele care pe etichetarea lor indică faptul că sunt ape minerale sunt cele care ajung la consumator, deoarece se găsesc în natură, cu aceeași compoziție minerală și puritate naturală, curate de microorganisme patogene, fără a fi nevoie să fie supus oricărui tratament chimic pentru consum. Conținutul său în minerale, oligoelemente și alte componente depinde de originea sa. Sunt clasificate ca „apă minerală naturală”, „izvor” sau „mineral-medicinal”).