Ziua Mondială a Pâinii Beneficiile pâinii integrale de grâu pentru sistemul digestiv

Fibra pe care o conține este o componentă esențială pentru a ne păstra sănătatea intestinală

@abc_familia Actualizat: 16/10/2018 03: 00h

grâu

Știri conexe

Pe lângă faptul că este un aliment pentru consumul zilnic care îi place aproape tuturor, consumul de pâine are mai multe beneficii sănătoase, printre care și posibilitatea de aevita tulburarile gastrointestinale datorită fibrei pe care o oferă, așa cum a declarat Pan în fiecare zi. În acest sens, trebuie să ținem cont de recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) din mâncați între 25 și 30 de grame de fibre la zi.

Cum beneficiază pâinea sistemului nostru digestiv?

Ultimele progrese științifice au făcut posibilă cunoașterea tipului de bacterii care sunt adăpostite în intestin în funcție de tipul de hrană pe care îl consumăm. În ceea ce privește pâinea și cerealele, în special soiurile integrale, aportul lor ne ajută întreținerea și buna desfășurare a traficului intestinale, deoarece cerealele integrale sunt o sursă importantă de nutrienți și fibre esențiale pentru microbiota intestinală.

În plus, acestea promovează diversitatea florei noastre și sunt capabile să stimuleze schimbările în ea care au un impact în numele nostru, reducând astfel riscul de a suferi de unele patologii intestinale, cum ar fi constipație sau diverticuloză.

Pe de altă parte, procentul de proteine ​​vegetale care este prezent în pâine îmbunătățește rezistența noastră la infecțiile care pot avea loc în flora noastră intestinală.