Ziua Mondială a Alimentației ne place să mâncăm bine și nu renunțăm la carne și pește
40% dintre spanioli cred că vor plăti mai mult pentru mâncare în viitor și 50% cred că vor continua să aibă aceeași calitate, potrivit unui studiu realizat de Ipsos.
Aproape șapte din zece Spaniolii ar prefera să mănânce mâncare locală înainte de a avea multe opțiuni alimentare. De asemenea, doar 20% sunt în favoarea unei diete care să excludă peștele și carnea. Aceasta este una dintre principalele concluzii ale unui raport realizat de Ipsos la nivel mondial, care coincide cu Ziua Mondială a Alimentației, care este sărbătorită miercuri.
Conform acestei cercetări, India este singura țară în care mai mulți cetățeni sunt dispuși să urmeze o dietă vegetariană în comparație cu cei care nu sunt. În general, oamenii preferă o dietă care să includă un fel de carne.
La fel, 24% dintre spanioli consumă exclusiv alimente organice, în timp ce India și China sunt singurele țări în care mai mult de jumătate din populație o face. Și este că, în general, majoritatea țărilor dezvoltate au mai puține șanse să ia o dietă constând doar din alimente de acest tip.
În ceea ce privește consumul de alimente transgenice, analiza, la care FoodRetail & Shoppers a avut acces, detaliază că aproape jumătate din populația lumii este împotriva acesteia, în special în țările dezvoltate din Vest. În Spania, 53% dintre cei chestionați afirmă acest lucru. În ceea ce privește carnea vegetală, chinezii sunt cei mai dispuși să o consume (73%), în timp ce în Spania doar 37% o fac.
ALIMENTUL VIITORULUI
În ceea ce privește prețul alimentelor, raportul indică faptul că aproape jumătate din populația lumii se așteaptă să crească în viitor. China, India și Arabia Saudită sunt cele mai optimiste în această privință. În Spania, 40% cred că vor plăti mai mult pentru mâncare în viitor.